Šis nuostabus sušaldytas žemės riešutų sviesto puodelio pyragas yra puikus desertas ar savaitgalis gydyti karštą vasaros dieną. Klasikinis Graham krekerių pyrago apvalkalas ir paprastas grietinėlės sūris bei žemės riešutų sviesto užpildas užtrunka ne ilgiau kaip 10-15 minučių ruošimui; tiesiog sumaišykite, užšaldykite ir mėgaukitės!
Norėdami tai padaryti dar lengviau, naudokite parduotuvėje nusipirktą giluminį Graham krekerių pyragą. Puikus pasirinkimas būtų ir oreo ar šokolado sausainių pluta.
Užšaldykite žemės riešutų sviesto puodelius, kad jas supjaustumėte daug lengviau.
Ko jums reikia
- Dėl Crust:
- 1 3/4 puodelio susmulkintų Graham krekerių trupinius
- 1/3 puodelio lydyto sviesto
- 1/4 puodelio rudojo cukraus arba granuliuoto cukraus
- Užpildyti:
- 8 uncijos grietinėlės sūrio (
- minkštintas )
- 1 puodelis saldinto sutirštinto pieno naudojant a
- skystas matavimo puodelis
- 3/4 puodelio kreminės žemės riešutų sviesto
- 1/4 puodelio konditerijos cukraus
- 1 vonia (8 uncijos) sušaldyta plakta užpilama, atšildyta
- 1 puodelis su žemės riešutų sviestu (supjaustyta, sušaldyta, kad būtų lengviau supjaustyti), o jei reikia, papildomai garnyrui)
- 1 puodelis
- Saldintas plakta grietinėlė (arba padažas, skirtas garnyrui)
- 1 puodelis šiltos šokolado sirupo (arba
- šokolado padažas , garnyras)
Kaip tai padaryti
- Vidutiniame dubenyje sušaldytus Graham krekerius sumaišykite su lydytu sviestu ir 1/4 puodelio rudojo cukraus arba granuliuoto cukraus. Gerai sumaišykite ir tvirtai prispauskite dugną ir 9 cm gylio indo pyrago plokštės šonus. Uždenkite ir šaldykite koloną, kad atvėsintumėte mažiausiai 1 valandą.
- Dideliame dubenyje sumaišykite minkštą kreminį sūrį, saldintą kondensuotą pieną, žemės riešutų sviestą ir konditerijos cukrų. Maišykite vidutiniu elektros maišytuvo greičiu iki tolygios ir gerai sumaišytos. Sulenkite plaktą dangtelį, kol jis sumaišomas, tada sudėkite susmulkintus žemės riešutų sviesto puodelius.
- Užpildykite atšaldytą Graham krekerių pyrago lukštą su žemės riešutų sviesto mišiniu.
- Tvirtai uždėkite pyragą ir užšaldykite bent 2 valandas arba kol užpildas tvirtas.
- Nustatykite užšaldytą pyragą kambario temperatūroje keletą minučių prieš pjaustant.
- Patiekite su plakta grietine arba su plakta dribsnių dumbliais ir dusliniu su šiltu šokolado padažu. Jei norite, apibarstykite susmulkintus smulkintus žemės riešutų sviesto puodelius.
Patarimai:
- Jei įmanoma, užpilkite pyragą keletą valandų arba naktį prieš patiekiant.
- Duokite pyragą apie 10 minučių kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų prieš pjaustant.
- Jei pageidaujate, kepkite plutos iš anksto įkaitintą 400 F (200 C / Gas 6) orkaitę 10 minučių. Pripilkite iki galo ir šiek tiek atvėsinkite.
- Padarykite šį žemės riešutų sviesto padažą, kad jis būtų drėgnas prie pyrago kartu su šokolado sirupu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 874 |
| Bendras riebalų kiekis | 61 g |
| Sotieji riebalai | 24 g |
| Nesočių riebalų | 22 g |
| Cholesterolis | 51 mg |
| Natris | 478 mg |
| Angliavandeniai | 65 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 28 g |