Tofu bananų kremo pyragas

Šis be pieno, kiaušinių be bananų kremo pyragas receptas yra taip lengva paruošti, jau nekalbant apie skanu, kreminės, o taip, taip gerai.

PASTABA: šis receptas taip pat yra labai lengvai be glitimo. Tiesiog pakeiskite Graham krekerių trupinius be glitimo graham krekerių trupinius ir - poof! - Jūsų pyragas yra be glitimo.

Ko jums reikia

• Dėl "Graham Cracker Crust":
• 1 1/3 puodelių smulkiai sumaltų Graham krekerių trupinių (arba be glitimo graham krekerių trupinius)
• 1/3 puodelio nesaldinto kokoso dribsnių
• 5 šaukštai rudojo cukraus
• 6 šaukštai ištirps
• be pieno be sojų margarinas
• 1-2 prinokusių bananų, supjaustytų gabalais
• Dėl "Creamy Banana" užpildymo:
• 3/4 puodelio klevo sirupo
• 1 puodelis riebumo kokoso pieno
• 1/4 puodelio kukurūzų krakmolo
• 1 šaukštas gryno kokoso aliejaus
• 2 paketai 12,3 uncijos ekstra firminis šilkas tofu, nusausintas
• 2 dideli bananai, supjaustyti
• 1/2 šaukštelis jūros druskos
• 1/2 šaukštelis vanilės ekstrakto
• Dėl "Cream Topping":
• 1 receptas
• Vegano kokoso plaktuko kremas (arba 1 galią be pieno turinčių sojos ar ryžių plakta grietinėle, tokia kaip
• Soyatoo)
• Garnyras: su dribsniu padengtas kokosas, tamsus šokoladas be skutimo pieno ir šviežios bananų skiltelės

Kaip tai padaryti

Paruoškite kruopą:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Lengvai sutepkite 9 colių pjovimo plokštelę ir atidėkite.
2. Į mažą maišymo dubenį sumaišykite Graham krekerių trupinius, kokoso dribsnius ir cukrų.
3. Įpilkite ištirpinto pieno neturinčio sojų margarino ir įtrinkite, kol mišinys pradeda susimaišyti. Paspauskite ant paruoštos pyrago plokštelės ir padėkite į orkaitę 8-10 minučių arba kol bus šiek tiek rudos spalvos.
4. Perkelkite į vielinį aušinimo stalą, kad visiškai atvėstumėte.

1. Prieš užpildydami vieną sluoksnį šviežių bananų gabalėlių sluoksnyje apatinėje dalyje.

Parengti užpildymą:

1. Nedideliame vidutinio ir žemo karščio padaže sujunkite klevų sirupą, kokoso pieną ir kukurūzų krakmolą, gerai sumaišykite su kombinu. Dažnai maišydami, virkite 2-4 minutes arba kol skystis bus šiek tiek sumažintas ir susitraukiamas. Išmaišykite kokosų aliejų ir nuimkite nuo karščio.
2. Maišytuve išmaišykite tofu, bananus, jūros druską ir vanilės ekstraktą iki kreminės. (Perdirbimo metu turėsite truputį supjaustyti puses.)
3. Įdėkite šiek tiek atvėsintą klevų sirupo-kokoso mišinį ir sumaišykite, kol jis bus lygus ir kreminis.
4. Į bananų gabaliukus įpilkite į aušintuosius pyragas.
5. Įdėkite į šaldytuvą, kad atvėsintumėte ir nustatytumėte apie 3-6 valandas.

Pastaba: kai esate pasirengęs įteikti, įpilkite didžiulį pyragą arba Vegano kokoso plaktuko kremu arba 1 pieno neturintį sojų ar ryžių sriubaus grietinėlę, pvz., "Soyatoo", po kocuotų dribsnių, nuskustu pieno neturinčiu tamsiu šokoladu, ir daugiau bananų gabaliukų, jei pageidaujate. Patiekite nedelsiant.

* Šis receptas tinka be pieno, be kiaušinių, veganui ir galbūt (jei laikykitės anksčiau pateiktos pastabos) dietų, kuriuose nėra glitimo ar kviečių, bet kaip ir bet kokio recepto, skirto žmonėms, kuriems yra alergijos ar dietinių apribojimų, atidžiai perskaitykite visas mitybos etiketes, kad įsitikintumėte, jog nėra paslėptų pieno produktų (arba glitimo arba kviečių ingredientų, jei esate be glitimo).