Kinijos desertai skiriasi skonio, tekstūros ir netgi formos, palyginti su vakarietiškais patiekalais. Tiesą sakant, desertas dažnai tiekiamas tradicinėje Pietų Kinijos kiemelyje, o vakaruose visame restorane ir parduotuvėje dažniausiai randami desertai.
Kinijos desertai dažniausiai būna vienos iš dviejų kraštutinumų: keletas šviežių vaisių arba dekadento pagardų, kurie gali užimti valandas. Nors abu turi savo vietą, kartais jūs tiesiog trokšdami kažko panašaus į desertą, kurį lengva padaryti ir įspūdį savo šeimai ir draugams. Žemiau yra keletas skanių ir lengvų desertų receptų, populiarių Kinijoje.
01 iš 06
Migdolų plūdurasMigdolų plytelis yra paprastas desertas, pagamintas iš migdolo aromatinto želatinos ir virtos vaisių. Paprasčiausiai surinkti ingredientų, tokių kaip želatina, cukrus ir migdolų ekstraktas, kad šis gaivusis desertas. Rekomenduojama mandarinų apelsinai ar vaisių kokteilis, tačiau šis receptas yra labai pritaikomas ir gali būti naudojamas įvairių rūšių konservuotų ar šviežių vaisių, jei reikia, saldus.
02 iš 06
Atšaldytos meliono vaisių salotosKinų melionų vaisių salotos - tai vaisių asortimentas, kuris yra lengvai padengtas saldžiu sirupu ir patraukliai išdėstytas tuščiomis meliono pusėmis. Tai puikus gaivus receptas svečiams išduoti.
Vaisinės salotos turėtų būti gerai išvalytos ir gerai nuplauti, kol jie suformuojami į kamuoliuką su meliono baleriu. Šviežia mėta puikiai papildo šį receptą, kuriame yra medus, cukrus, aviečių nektaras, citrinų sultys ir dar daugiau.
03 iš 06
Tamsuotos kriaušės su medumiŠioje paprastoje patiekaloje kriaušės pilni medumi ir datas, švelniai verdamos. Jei sunku rasti azijinių kriaušių, kaip alternatyva naudokite Bartlett kriaušes. Su tik keturiais ingredientais, šis paprastas receptas trunka apie 35 minutes, norint virti ir paruošti. Tie, kurie mėgsta malonų dantį, patiks šį patiekalą. Tai taip pat yra puikus pasirinkimas tiems, kurie kenčia nuo šalčio ar gerklės skausmo.
04 iš 06
Pina Colada Tofu purtytiŠis paprastas purtyti puikus desertas, užkandis ar pusryčiai, kai esate paleisti. Paprasčiausiai nuimkite šilko tofu, pieną, bananą, ananasų ir kokoso ekstraktą, kad šis turtingas kokteilio purtyklė. Jei reikia, taip pat galite pakeisti kokoso riebalų ekstraktą. Norėdami paversti jį dideliu baltymu, įsitikinkite, kad naudojate sojos pieną ir pridėkite nedidelį kiekį kviečių gemalų.
05 iš 06
Karšti bananai kokoso pieneKokosų pienas paverčia saldų bananų skonį šiame greitu ir lengvu receptu. Jis taip pat suteikia lengvą desertą dviems ir lengvai gali būti padvigubintas, kad būtų galima pristatyti keturias grupes.
Tiesiog nuimkite du dideli bananai ir supjaustykite jį į įkandimo dydžio gabaliukus. Tada įpilkite kokoso pieno, įpilkite cukraus ir cinamono, ir įmeskite bananus. Šis receptas užtruks tik 15 minučių, kad paruoštumėte ir virkite, kad galėtumėte lengvai užsikirsti.
06 iš 06
Bananai iš cinamono kokoso padažoŠis receptas yra kokosų pienas, grietinėlė ir cinamonas. Jūs taip pat galite pridėti kitų Azijos vaisių, tokių kaip mangai ar "starfruit", kitokio skonio. Šis žemiškas desertas reikalauja mažiau nei septynių ingredientų ir puikiai tinka bananų ir kokosų gerbėjams.