Tai paprasta austrių pyragas ar šukutės, pagamintos iš austrių ir austrių krekerių, grietinėlės ir sviesto.
Ko jums reikia
- 4 puodeliai austrių krekerių, grubiai sutrupinti,
- padalintas
- 4 puodelius nusausinti austrės, štampu ir rezervuokliu
- druskos ir šviežiai malti juodieji pipirai
- 1/2 puodelio
- sunkus kremas ar blynas
- 6 šaukštus sviesto, supjaustyto smulkiais gabalėliais
Kaip tai padaryti
- Skleiskite 1 puodelį austrių krekingo trupinių virš mažai sviesto pyrago plokštelės dugno arba 1 + 1/2-kvarcinio puodelio. Pabarstykite 1 puodelį austrių lygiomis dalelėmis. Pabarstykite druska ir pipirais. Dar tris kartus sutrupinkite krekerių ir austrių sluoksnius, prieskoniuokite kiekvieną austrės sluoksnį šiek tiek druskos ir pipirų.
- Sumaišykite 1/2 puodelio austrių gėrimų ir 1/2 puodelio storio grietinėlės; supilkite tolygiai virš viršutinio austrės sluoksnio. Taurė su sviestu.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 °.
- Leiskite pyragą laikytis nuo 5 iki 10 minučių.
- Padėkite stovas tiesiai virš orkaitės centro.
- Vieta pyragas viršuje; kepkite 12-15 minučių, kol viršuje tiesiog pradeda ruda ir austrės karštos.
- Krosnies temperatūrą įmaišykite (550 ° C) ir kepkite apie 3-4 minutes, kol gerai pasipildys. Negalima virti, o austrės bus šiek tiek kietos.
Tau taip pat gali patikti