Vegetariška Quinoa įdaru

Šis Padėkos diena , išbandykite unikalų vegetarišką kvinojaus įdarų receptą, kuriai patiks visa šeima. Su visais tradiciniais įdaru vaistiniais augalais ir skoniais ši kvinoa įdaryti kvepia dangaus, o kepama orkaitėje, be to, ji prideda papildomo pranašumo pridedant sveiko visaverčio baltymo į jūsų vegetarišką ar veganų padėkos dienos meniu. Jei sekite veganų dietą, būtinai naudokite veganinį margariną, o ne sviestą, kad šis receptas būtų veganas.

Dar negerai padėkai? Kas sako, kad vis tiek turėtumėte laukti visus savo mėgstamiausius komforto maisto produktus? Laikykite šį receptą patogiu paprastam valgomojo patiekalui, kai turite likusią kvinoą .

Ko jums reikia

• 1 puodelis
• quinoa
• 4 1/2 puodeliai
• daržovių sultinys
• 2 lauro lapai
• 1 geltona svogūna, supjaustyta
• 1 šonkaulių salierų, kapotų
• 2 gvazdikėliai česnakai, malta
• 1/2 puodelio
• seitan , smulkinti smulkūs (neprivaloma)
• 1/2 puodelio supjaustytų grybų
• 2 šaukštus sviesto arba
• vegan margarinas
• 1 šaukštelis čiobrelių
• 1/2 šaukštelio šalavijas
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 6 gabaliukai džiovinti arba lengvai kepta duona, kubeliai
• 1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų arba pekano riešutų

Kaip tai padaryti

1. Vidutinėje padaže kepkite quinoa 2 1/4 puodelio daržovių sultinio ir lauro lapų, kol pasieksite apie 15 minučių. Pašalinti lauro lapus.
2. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 375 laipsnių.
3. Didelėje keptuvėje sviestą, salierą, seitaną ir česnaką sviestą arba veganinį margariną iki beveik švelnios. Įpilkite grybus ir šilkite keletą minučių, kol svogūnai bus švarūs ir minkšti grybai.
4. Įpilkite čiobrelių, šalavijų, druskos ir pipirų, greitai sumaišykite, kad švelniai užpiltų ir skardines prieskonius.

1. Sumažinkite šilumą iki žemo lygio ir pridėkite kubelinę duoną ir riešutus, gerai sumaišykite.
2. Įdėkite daržovių sultinio, kol duona bus gerai sudrėkinta.
3. Pridėti quinoa ir švelniai mesti, kad gerai derėtų.
4. Perkelkite į pyragėlį ar kepimo indą ir kepkite 375 F temperatūroje 30-35 minučių.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	221
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	2 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	662 mg
Angliavandeniai	27 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	8 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)