Sveikas skanus receptas už kukurūzų kukurūzų sriubą, papildytą čederio sūriu ir pilna skonių askaloninių česnakų ir prieskonių. Jei norite, kad veganas ir mažesnis riebalų kiekis, tiesiog praleiskite čederio sūrį arba naudokite bevandenį veganų sūrio pakaitalą .
Šis kvarkių kukurūzų ir čedaro sriubos receptas yra pagamintas iš paprikų, askaloniniai česnakai, šviežios arba sušaldytos kukurūzų, kario miltelių, šiek tiek sojos pieno ir čedaro sūrio ir gaunamas iš Sojų maisto produktų tarybos.
Būtinai naudokite be glitimo ar naminių daržovių sultinio, o ši kukurūzų ir sūrio sriuba taip pat bus be glitimo.
Panašiai kaip ši kvarkė kukurūzų sriuba receptas? Slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti daugiau vegetariškų ir veganų kukurūzų sriubos receptų.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai daržovių aliejus
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų žalių paprikų
- 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų raudonųjų paprikų
- 1/4 puodelio smulkintų šalotes
- 2 šaukštai. kario milteliai arba pagal skonį
- 1/2 šaukštai. druska
- 3 puodeliai šviežios kukurūzų arba vieną 16 uncijų maišelį sušaldytos kukurūzų, atšildytos (apie 3 puodeliai)
- 1 puodelis daržovių
- 1/2 šaukštai. šviežiai malti pipirai arba skoniui
- 3 puodeliai paprastą soymilk (ar kitą
- ne pieno pieno subitatas ), padalintas
- 1/2 puodelio susmulkinto Čedaro sūrio, padalintas
Kaip tai padaryti
- Alyvą šildykite dideliame puodelyje arba olandiškoje krosnyje per vidutiniškai aukštą šilumą. Pridėti paprikos; virkite, retkarčiais sumaišykite, kol pasigirsta maždaug 4 minutes.
- Paskutinę minutę pridėkite šalotes; sumaišykite iki pasiūto, bet ne parausti. Įpilkite kario miltelių ir druskos; maišykite 1 minutę.
- Maišykite kukurūzus, daržovių ir pipirus. Užvirkite, sumažinkite šilumą iki vidutinės; Uždenkite ir virkite, kol daržovės yra švelnios, apie 5 minutes.
- Perkelkite 2 puodelius kukurūzų mišinio į maišytuvą arba maisto perdirbėją. Įpilkite 1 puodelį sojos pupelių. Procesas, kol mišinys bus beveik lygus.
- Išpjaustytą mišinį supilkite į puodą; sumaišykite likusioje sojos pupelėje. Kruopščiai sumaišykite vidutine karštimi, kol mišinys įkaitinamas per maždaug 5 minutes.
- Pabarstykite kiekvieną patiekalą su 2 šaukštais sūrio.
Maistinė informacija:
KALORIJOS 326 (47% riebalų); Riebalai 17 g (sėdi 3,9 g, mono 5 g, poli 7 g); Proteinas 14,9 g; Angliavandeniai 35,7 g; Fiber 6g; Cholesterolis 16 mg; Geležis 1,4 mg; Natrio 594 mg; Kalcis 60mg
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 430 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 30 mg |
| Natris | 1,180 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 15 g |