Traškuoto puodo kepta pupelė. "Navy" pupelės yra virtos, kol pasigirsta, ir tada jie yra užbaigiami lėtai virti su kečupu ir melasos mišiniu.
Taip pat žiūrėkite
Crock Pot Didžiosios Šiaurės Pupelės
Ko jums reikia
- 1 svaras sausų laukinių pupelių
- 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
- 1/2 puodelio kečupas
- 1/2 puodelio rudojo cukraus, tvirtai supakuotas
- 1/2 puodelio vandens
- 1 šaukštelis sausos garstyčios
- 2 šaukštai melasos
- 6 riekelės virtos skonio, susmulkintos
- 1 1/2 šaukštelių druskos
Kaip tai padaryti
- Padaukite pupeles dideliame puodelyje su maždaug 6 puodeliais vandens. Leiskite stovėti 1 valandą.
- Įdėkite indą ant vidutinės ugnies ir supilkite į virinimą. Sumažinkite šilumą ir švelniai užvirkite 1-1 1/2 valandas arba kol pupelės bus švelnios. Jei reikia, pridėkite daugiau vandens, kad pupelės būtų padengtos.
- Buteliu sumaišykite svogūną, kečupą, rudąjį cukrų, vandenį, garstyčias ir melasą.
- Puikiai nuplaukite pupeles ir sumaišykite su kečupo mišiniu lazdele. Uždenkite ir virkite LOW 5-7 valandas. Įpilkite druskos maždaug 30 minučių prieš patiekiant laiką. Retkarčiais sumaišykite.
Daugiau lėtai viryklų pupelių
Pietūs Pinto pupelės su kumpiu kumpiais, kriauklės puodai
"Crock Pot" rudos pupelės ir ryžiai su "Andouille" dešra
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 289 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 2 mg |
| Natris | 624 mg |
| Angliavandeniai | 58 g |
| Maistinė lasteliena | 11 g |
| Baltymas | 13 g |