Venison dešra kepama bulvių, morkų, pomidorų ir svogūnų mišiniu. Taip pat galite naudoti kielbasa šiame recepte.
Ko jums reikia
- 2 svarai šviežios gurmaniškos dešros
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta smulkiai
- 1 can (14,5 uncijos) troškinti pomidorai
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapinių raudonėlių
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
- 1/4 šaukštelis česnako miltelius, neprivaloma
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 4 vidutinės bulvės, supjaustytos smulkiai
- 4 vidutinės morkos, smulkiai supjaustytos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Pašalinkite dešra iš žarnų.
- Alyvuogių aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Rudykite dešra, maišydami, kad supjaustytumėte į mažesnius gabalėlius. Pašalinkite dešra ir gerai nusausinkite, sulaikydami keptuvėje. Džiovinti svogūną; gerai nusausinkite ir išpilkite dulkes.
- Sumaišykite slyvą, pomidorus, raudonėlių, bazilikų, česnako miltelius ir pipirus keptuvėje. Kepkite iki kruopštaus šildymo; pašalinti iš šilumos.
- Sutvarkykite bulves šiek tiek riebalais 9x13-by-2-colių keptuvėje. Top su morkomis. Dešros mėsos purškimas morkomis; šaukštas pomidorų mišinys per dešra.
- Uždenkite kepimo indą folija. Kepkite 45 minutes.
Daugiau receptų
Paprastas dešros kepsnys su obuoliais ir obuoliais
Skrudintos bulvių ir dešros vakarienė
"Andouille Sausage Hot Pot"
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 319 |
Bendras riebalų kiekis | 23 g |
Sotieji riebalai | 8 g |
Nesočių riebalų | 11 g |
Cholesterolis | 57 mg |
Natris | 693 mg |
Angliavandeniai | 15 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 13 g |