Tai skanus vištienos salotos, pagamintos iš šviežių ir džiovintų žolelių, taip pat šiek tiek citrinų sulčių ir majonezo. Šį vištienos sumuštinį naudokite kaip minkštųjų riebalų arba duonos lapų su salotų lapais užpildą.
Aš padariau sumuštinius su džiovintomis žolėmis, tačiau gali būti naudojamos šviežios žolelės.
Vištienos salotos pavaizduotos parmezano sūrio krepšelyje ,
Susijusios receptai: Pietinės vištienos salotos
Ko jums reikia
- 3 ar 4 puodelius supjaustytos virtos vištienos krūtinėlės
- druskos ir pipirų
- 1 šaukštelis kapotų šviežių petražolių
- 2 šaukštelius susmulkintų šviežių kopūstų
- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų krapų piktžolių
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapinių raudonėlių
- 1 šaukštą šviežių citrinų sulčių
- 1/2 iki 3/4 puodelio majonezo
- druskos ir pipirų, pagal skonį
- salotų lapai
Kaip tai padaryti
Vištienos šoktelėti šviežių petražolių ir džiovintų žolelių.
Sumaišykite 1/2 puodelio majonezo su citrinų sultimis. Sumaišykite su kapotos vištienos. Skonio ir pridėkite daugiau majonezo, jei reikia, tekstūrai ir skoniui. Į skonį sumaišykite druską ir pipirus.
Patiekite vištienos salotas su salotų pamušalu keptukais, ritiniais arba griežinėliais kepta duona, sriuba, pjaustytų pomidorų ar šviežių salotų. Vištienos salotos gali būti patiekiamos salotų lapuose dėl mažo angliavandenių kiekio.
Tau taip pat gali patikti
Vištienos salotos su obuoliais ir spanguolėmis
Cajun vištienos salotos su pekanomis
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 365 |
| Bendras riebalų kiekis | 29 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 79 mg |
| Natris | 322 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 23 g |