Šis žalias pomidorų užkepimas yra paprastas būdas mėgautis aštriais, skaniais žaliais pomidorais.
Tai lengvas keptas patiekalas su Parmezano sūriu ir duonos trupiniais tarp sluoksnių. Patiekite kaip šalutinį patiekalą su bet kokiu maistu. Šis patiekalas puikiai tinka žuvims, kepta vištiena ar kepsniai.
Ko jums reikia
- 7 iki 8 didžiųjų žalių pomidorų
- 2/3 puodelio šviežios rauginto parmezano sūrio
- 1 1/3 puodelių baudos sausos duonos trupinius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
- 3 šaukštus sviesto, supjaustyto smulkiais gabalėliais
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 °. Sviestas 2 kvarcinis kepimo indas arba purškiamas nonstick virimo purkštuvu.
- Nulupkite pomidorus ir supjaustykite gabaliukais apie 1 / 2- 3/4 colio storio.
- Sudėkite parmezano sūrį, duonos trupinius, druską, pipirus ir petražoles.
- Sudėkite pusę pomidorų kepimo indelyje. Pabarstykite pusę Parmesan mišinio ant pomidorų. Į viršų su likusiais pomidorų griežinėliais ir pabarstykite likusiu Parmesan mišiniu.
- Duoti lygiai su sviestu.
- Kepkite 45-55 minučių, kol pomidorai yra švelni, o troškinys yra rudas ir purus.
Tau taip pat gali patikti
Saldžiųjų kukurūzų ir žaliųjų pomidorų skonio
Žalia pomidorų karšto šuo padažas
Žalia pomidorų pica
Žalioji pomidorų sriuba su šalies kumpiu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 147 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 17 mg |
| Natris | 265 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |