Žemo kaloringumo omletė

Omletas (arba omletas) yra populiarus pusryčių ir pietų patiekalų patiekalas Prancūzijoje. Patiekalas karštas, šis paprastas maistas sujungia kiaušinius ir sviestą arba aliejų su įdaru, pavyzdžiui, sūriu, daržovėmis ir mėsa, kad prieskoniai. Maišant keletą įkandamų kiaušinių su turtinga sūrio dalimi, gali atrodyti, kad tai nėra dalis mažo kaloringumo plano, tačiau keli patarimai gali tai padaryti.

Užpildykite savo "Omletas" teisę

Laimei, omletai yra vienas iš labiausiai universalių patiekalų, kuriuos galite padaryti. Pavyzdžiui, burrito arba picos, jūs galite pasirinkti įvairius užpildus, kuriuos galite įdėti savo omleto viduje. Apsvarstykite pagrindinius kombinuotus patiekalus, pvz., Ispanijos bulvių omletą, itališką omletą ar graikų omletą, kad pradėtumėte nuo pagrindinės jūsų omleto koncepcijos. Tada galite galvoti apie keitimus ir tweaks, kad riebalinis omletas taptų liesos.

Pavyzdžiui, paprasta įgnybti yra trys kiaušinio omleto receptai, kurie naudoja tik du kiaušinius. Kitas receptas gali pakeisti įprastus kiaušinius su mažesniais kiaušinių baltymų ar kiaušinių produktų, taupyti kalorijas. Taip pat yra ir sveikesnių užpildų pasirinkimo galimybių, pavyzdžiui, be riebalų sūrių ir liesos mėsos. Sužinokite, kaip apsistoti su kvapniu ir sveika omleta, kad galite jaustis gerai valgyti.

• 01 iš 03

  Tinkamas kiaušinis savo omletui

  Paprastai omleto receptai naudoja tris kiaušinius. Tačiau, jūs galite lengvai sušluostyti vieną visą kiaušinį su trimis kiaušinių baltymų, kad sukurtų siaubingą omletą su maždaug pusės tiek kalorijų.

  Kitas variantas yra visiškai praleisti šviežius kiaušinius ir vietoj jo naudoti kiaušinių pakaitalą. Jei jis gaminamas daugiausia iš kiaušinių baltymų, sutaupysite daug kalorijų. Eksperimentuokite su skirtingais kiaušinių pakaitalais ir išbandykite dažniausiai kiaušinių baltą pagrindą tokiu būdu, kaip ir špinatų omletas .

• 02 iš 03

  Pasirinkite sveikesnius olando užpildus

  Paprastai omletai apvynioti aplink turtingą sūrio piliakalnį, mėsą ir daržoves. Jei pasirinksite savo omleto įdarus išmintingai, vis tiek galėsite mėgautis skanu maistu, kuris nepadidins jūsų liemens. Pasirinkite stipriai aromatizuotus sūrius, tokius kaip aštrius čedarus arba gouda, kad jums reikia tik nedidelio kiekio, kad gautumėte tikro skonio smūgį.

  Arba galite naudoti žemesnio kaloringumo sūrio, kaip mozzarella be kaulų, įvairovę. Dėl mėsingo omleto eik su lieso kumpio arba kalakutienos bekonu ir praleisk dešra. Įtraukite tiek daug daržovių, kiek galite, visuose savo omletečiuose. Pabandykite padaryti mažai kalorijų bekono omletą, kad pradėtumėte savo omleto įkvėpimą.

• 03 iš 03

  Padaryk savo omlet

  Kai išsiaiškinsite, kokios rūšies ingredientų norite naudoti mažai kalorijų omleteje, iššūkis yra tobulinti omleto formavimo meną. Net jei esate pradedantis žmogus, žingsnis po žingsnio vadovu gali padėti jums tobulinti kiekvieną proceso pakopą, pradedant violetiniais kiaušiniais ir nuleisti omletą ant plokštelės.

  Nepamirškite naudoti nelipnios keptuvės keptuvėje, kad paruoštumėte savo omletą. Tai padės lengviau išvalyti ir sutaupyti daug kalorijų (nes praleidžiate sunkią alyvą ar sviestą). Bon appétit!