Į šį stebėtinai paprastą ir skanų majonezo sausainių receptą pateks tik keturi ingredientai. Majonezas pakeičia riebalus, randamus daugumoje sausainių receptų, o majonezo actas daro sausainius lengvus ir purus, panašiai kaip ir pyrago pyragas.
Tai lašišos sausainių receptas, o tai reiškia, kad valcavimas ir pjovimas nereikalingas. Išeiga yra 12 sausainių, taigi jums reikės dviejų 6 puodelių muffino skardinių arba vieno 12 šaukštelio muffino alavo. Dėl švelnesnės išvaizdos vienodos sausainių tešlos piliakalniai gali būti išpilti į gerai išteptą kepimo skardą.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai
- savaime kylantis miltas
- 2 šaukštai majonezo
- 1 puodelis tvirto pieno
- 2 šaukštai grietinėlės arba nenugriebto pieno
- Neprivaloma: 1 šaukštas cukraus
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 450 F. Įmaišykite skardines ar didelę kepimo skardą ir atidėkite.
- Mažame dubenyje, jei naudojate, sumaišykite savaime besiplečiančius miltus, majonezą, 1 puodelį pieno ir cukrų. Maišykite, kol visos sudedamosios dalys gerai sumaišomos. Negalima maišyti, nes sausainiai bus sunkūs.
- Nulenkite tešlą į kefino skardines arba ant kepimo skardos, išdėstytos mažiausiai 1 colio atstumu.
- Šepetėlius su grietine ar pienu.
- Kepkite 12-15 minučių arba iki aukso rudos spalvos.
Variacijos
Galite pagaminti šiuos sausainius gerai suplaktuose 9 colių kepimo induose. Supjaustykite į atskirus gabalus, kol karšta ir patiekite su sviestu. Šis sausainių receptas taip pat puikiai tinka kepimui virti ant troškulio, o burbuliukai - dangteliu. Jei jums patinka sūrūs sausainiai, į tešlą įpilkite 1/2 ar 1 puodelio susmulkinto sūrio.
Daugiau sausainių receptų
- Homemade sausainių kepimo mišinys : vietoj to, kad praleisite savo pinigus į parduotuvę nusipirktus kepimo mišinius, skirtus blynams, sausainiams ir koldūnams, sukurkite sau šį paprastą mišinį. Jei naudojate sutrumpinimą, jis yra stabilus lentyna. Jei naudojate sviestą, mišinys turėtų būti laikomas šaldytuve arba šaldiklyje.
- Pietų stiliaus pasukų sausainiai : Šis tradicinis valcuotų sausainių receptas yra pagamintas su sutrumpinimu, sviestu ir pasukomis. Kukurūzų sausainių apgaudinėjimas yra kuo mažesnis tešlos naudojimas.
- Angel sausainiai : tai dar vienas populiarus sausainių receptas, kuris išgauna pūlingumą iš mielių tešloje, kuri yra išpjautyta ir supjaustyta. Užpilkite angelo sausainius su supjaustytu kumpiu skaniu sumuštiniu.
- Kepimo receptų kolekcija : čia yra receptai kiekvienai gomurai ir kiekvienai progai. Nuo prieskonių saldžiųjų bulvių sausainių iki kukurūzų miltų ir pipirų lazdelės su bekonu ir kepsniu turi būti bent vienas sausainis, kurį norėtumėte išbandyti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 67 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 142 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |