Didelis skonis Big Easy
Naujasis Orleanas turi turtingą kokteilių istoriją, kurią sudaro daugybė mūsų mėgstamų klasikinių kokteilių , kuriuos daugelį metų sukūrė geriausi barmenai. Šios reikšmingos paplūdimio tradicijos gyvena daugelyje miesto barų ir poilsio erdvių, o apsilankymo metu trūksta fantastiškų gurkšnių.
Naujasis Orleanas taip pat gyvena Amerikos kokteilių muziejuje ir rengia kasmetinius kokteilių pasakojimus.
Šie kokteiliai ne tik puikūs ištisus metus, jie taip pat puikiai tinka šventėms "Mardi Gras". Susiekite juos su Brazilijos Caipirinha ir jums bus labai įdomus riebalų antradienis.
01 iš 04
Sazeracas"Sazerac" atgal! Reikia šiek tiek rugių viskio ir absento. Kevin O'Mara / "Moment" / "Getty Images" Iš visų kokteilių garsėja Naujasis Orleanas, "Sazerac" yra numeris vienas. Tiesą sakant, 2008 m. Šis kokteilis buvo oficialiai pavadintas oficialiu Naujojo Orleano kokteiliu.
Kokteiliui būdinga ilgoji, stora ir ginčijama istorija, kurioje išsamiai aprašyta GumboPages.com. Iš esmės, Antoine Amedee Peychaud 1800-ųjų pradžioje jį priėmė, kai jį sumaišo su savo karčiuojančiais.
Iš pradžių ji buvo pagaminta su konjaku , bet kažkur apie 1870 m. Thomasas Handy perėmė Sazerac House ir pakeitė bazę į ruginį viskį ir tai, kaip iki šios dienos atliekamas kokteilis.
02 iš 04
Ramos Fizz"New Orleans Fizz" yra garsus džiuvo kokteilis, o šis storas gėrimas yra grynas malonumas. Brian Leatart / "StockFood Creative" / "Getty Images" "Ramos Fizz" (arba "New Orleans Fizz") viename iš garsių Naujojo Orleano kokteilių, kurie išbandė laiką ir pavargdavo daugybę barmeno rankų. Galbūt labiausiai žinoma džiunglių kokteilis yra už Martini ir Gin & Tonic , tai puikus kokteilis.
Tai šnabždesys atsirado 1800-ųjų pabaigoje, nes Henrikas C. Ramosas Meyero restorane Naujojoje Orleane.
Norėdami pridėti prie istorijos ir parodyti, kaip vilioja šį kokteilį, yra istorija apie Huey P. Long (Louisianos gubernatoriaus, 1928-1932 m.), Kuriam naujuosius Orleano barmenus Niujorke moko barmenai, kad jis galėtų turėti tinkamą Ramosas Fizas, kai jis buvo mieste.
03 iš 04
UraganasTropinio uragano kokteilis visada yra mėgstamiausias tiki kokteilis. Tarikas Fotehas / "Stockbyte" / "Getty Images" Uraganas yra Naujojo Orleano kokteilis, kuris vyksta stipresnis nei bet kada, ypač tarp daugybės turistų, kurie aplanko miestą.
Šis labai vaisių, labai gurkšnų kokteilis buvo kažkas panašaus, kurio aš tikiu, kad Patas O'Brienas nemanė, kad tai truks, žinoma, ne taip ilgai. 1940-aisiais O'Brienas savo baruose surinko per daug romo ir nusprendė sukurti šį gėrimą, kad atsisakytų didžiosios dalies tiekimo, kad galėtų nusipirkti daugiau populiarių dienos viskių.
Na, kaip mes galime dabar pasakyti, jo kokteilis buvo hit, nepaisant jo motyvų. Nuo to laiko jis tapo pagrindiniu miesto vakarietišku kokteiliu ir lėmė daugybę pagrobimų.
04 iš 04
Vieux CarreKvebeko Naujojo Orleano prancūzų kvartalas, "Vieux Carre" yra vienas iš geriausių kokteilių, kurį turėsite. Tikras mixology malonumas !. "Last Resort / Photodisc" / "Getty Images" Rugių viskis ir " Peychaud's Bitters" dar kartą pasirodo kitoje iš esminių Naujojo Orleano kokteilių. "Vieux Carre" yra tik vienas iš tų kokteilių, kad jei jūs dar turite pabandyti, trūksta vienos iš gyvenimo patirties.
Vieta "Vieux Carre" gatvėje Naujasis Orleanas yra "Carousel Bar" viešbutyje "Monteleone". Ne tik šis viešbutis yra pagrindinė "Kokteilių pasakų" vieta, bet ir šio klasikinio kokteilio gimtinė, nors ji nėra tokia seni, kokia gali atrodyti.
Nebuvo iki 1930-ųjų, kai Walteris Bergeronas pirmą kartą sumaišo šį nuolaidą, tinkamai suteikdamas jam prancūzų pavadinimą "senas kvadratas", kuris nurodo Prancūzijos kvartalą, kuriame yra viešbutis.