6 sveikos ispaniškos salotos, kad galėtum šaudyti

Vasaros temperatūra Ispanijoje skiriasi visoje šalyje, tačiau daugelyje miestų kyla stiprios karščio bangos, kurių temperatūra daugelyje sričių siekia 45 ° C (110 ° F). Jei tai nėra tinkama priežastis palikti viryklę ir orkaitė išjungta, aš nežinau, kas yra. Pridėkite prie to, kad daugelyje Ispanijos namų oro kondicionavimo sistema neįrengta, ir jūs iš karto suprasite, kodėl žmonės vasaros mėnesiais pasirenka valgyti švelnesnę šaltų sriubų, šviežių salotų, sezoninių vaisių, sūrio ir šaltų gabalų dietą.

Būtinybė valgyti šviesoje pagilina ispanišką maistą su daugybe šaltų salotų, iš kurių kiekvienoje yra vietiniai gaminiai iš įvairių šalies dalių. Štai dešimt sveikiausių ir labiausiai skanių ispanų salotų, kurias galite gaminti namuose.

• 01 iš 06

  Zesty skrudinta raudonųjų pipirų salotos

  Pradėkime nuo paprasto klasikinio. Šis populiarus salotas yra privaloma, kai vasaros mėnesiais apvyniokite. Ispanai dažniausiai virsta šiais skaniais marinuotos paprikos su aukštos kokybės tunais arba kietu virtu kiaušiniu, kad būtų galima visapusiškai maitintis.

• 02 iš 06

  Ensaladilla Rusa

  Kitas klasikinis ispanų tapas yra ensaladilla rusa, "rusų bulvių salotos". Už patiekalo istorija yra patraukli, ir jo svyravimai yra begaliniai. Mano mėgstamiausia versija sumaišoma su plunksnomis ispaninėmis krevetėmis arba skaniu konservuotu tuno pilvu ( ventresca de atún ).

• 03 iš 06

  Agurkų granatų salotos

  Ši mažai tikėtini ingredientų poros šiai traškios salotos puikiai veikia. Įmaišę jautienos mišinius, turite sveikas ir šiltas vasaros pietus!

• 04 iš 06

  Žalioji salotinė su Manchego sūriu ir graikiniais riešutais

  Kai trokštate didžiulę žaliųjų salotų plokštelę, tai yra puikus sprendimas. Pirkite kai kuriuos mėgstamiausius salotos, geros kokybės graikinius riešutus ir išgydytą "Manchego" sūrį, ir netrukus jums bus apdovanotas malonus patiekalas ar patiekalas.

• 05 iš 06

  Tuno pilvas, kraujo apelsinas ir avokado salotos su pistacijomis

  Galbūt viena iš gražiausių Ispanijos salotų, šis derinys apima kreminį avokadą, apelsinus iš tropinių kraujo kūnelių, ištirpsta burnos tuno pilvo ir susmulkintų pistacijų. Tai toks skanus, kaip ir gražus!

• 06 iš 06

  Ispanų vaisių salotos

  Nėra geresnio būdo sudaryti vasaros valgį, nei su šia ispanų vaisių salotomis. Čia mes deriname atogrąžų vaisius, pvz., Papają ir ananasus, kad sukurtų natūraliai saldų mišinį, kuri būtų tobula su papildomu medaus išpjaustymu viršuje. Tiems, kurie mėgsta mėgautis, yra net alkoholiniai pakeitimai!