Šis kietas, drėgnas 2 sluoksnių velnio maisto pyragas uždirbs jums didelę pagarbą. Paslaptis nuostabios tekstūros yra grietinė ar pasukos. Tiksliam kakavos miltelių ir karšto vandens mišiniui pridėti gausų šokolado skonį.
Naudokite tavo mėgstamą tortą. Puikios baltos drožlės ar seafino sluoksniai yra geri pasirinkimai, arba naudokite pagrindinį sviesto ir konditerijos cukraus glaistymą . Jei norite padaryti tai išgalvotas, įpilkite šokolado drožlių arba sumaišykite matinį pyragą su šokolado glaistu .
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltus, sumaišyti arba sijojami prieš matavimą
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1 1/2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 8 šaukštai sviesto (suminkštintas)
- 2 dideli kiaušiniai
- 3/4 puodelio grietinės (arba gerai rauksto pasukų)
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1/2 puodelio nesaldinto kakavos miltelių
- 1/2 puodelio karšto vandens
- 1 šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / dujų žymė 4).
- Riebalai ir miltai du 9 colių tortų keptuves.
- Buteliuke sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Sumaišykite kruopščiai sumaišykite.
- Maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite sviestą ir cukrų, kol jis bus šviesus ir purus. Pridėkite kiaušinius po vieną po to, po kiekvieno papildymo gerai išmaišykite.
- Išmaišykite kepimo soda į grietinę arba pasukes.
- Sudėtykite sausas sudedamąsias dalis su sviesto ir cukraus mišiniu pakaitomis su grietinės mišiniu; gerai įsiskverbia po kiekvieno papildymo.
- Į puodelį ar nedidelį dubenį su kakavos milteliais derinkite karštu vandeniu; sumaišykite iki tolygiai.
- Įmaišykite kakavos ir karšto vandens mišinį prie tešlos kartu su vaniliu; mušti iki tolygiai.
- Išpjaukite tešlą paruoštuose pyragų keptukuose.
- Kepkite 30-40 minučių arba kol pyragas sugrįš, kai lengvai paliesti pirštu.
- 10 minučių atvėsinkite lentynose. Atsargiai nuimkite pyragus ir visiškai atvėskite lentynose.
- Šaldyti su šokoladu arba purus baltu kailiu arba mėgstamu apledėjimu.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 362 |
Bendras riebalų kiekis | 19 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 6 g |
Cholesterolis | 95 mg |
Natris | 423 mg |
Angliavandeniai | 47 g |
Maistinė lasteliena | 1 g |
Baltymas | 3 g |