Receptai, patarimai ir būdai geresniam be glitimo turinčiam duonui
Atėjo laikas mėgautis sveikesniu, geresniu skoniu, geriau tekstūruotomis, geriausiai ieškomais be glitimo turinčios duonos. Išbandykite mūsų naujas glitimo neturinčias duonos receptūras ir rasite patarimų ir metodų, kurie padės jums paruošti geresnę be glitimo duoną. Niekam nemėgsta bekvapės, drumstos, nepakenksmingos duonos be glitimo!
01 iš 05
11 Patarimai geresniam be glitimo turinčiam duonuiAnnabelle Breakey / Getty Images Gluteno virėjai turi naudoti be glitimo turinčių miltų mišinį, kuriam reikalinga speciali koaksializacija, kad sukurtų skanu, drėgną ir "normalų" duoną. Štai keletas paprastų patarimų, kurie padės jums gerti be glitimo duonos.
02 iš 05
Kaip gaminti be glitimo duoną (žingsnis po žingsnio vadovas)Skanus namų valgomojo be glitimo patiekalas! 2012 © Teri Lee Gruss Mūsų naujausio be glitimo duonos receptas turi siaubingą elastingumą, mielių skonį ir nėra nei per sausas, nei pernelyg gumiškas. Kitas šio skanaus recepto privalumas yra tai, kad jame reikalaujama paprastų ingredientų, kuriuos lengva rasti.
03 iš 05
Gluteno be riešutų razmarino duonos receptasGluteno nemokamas riešutų rauginto duonos receptas. 2008 © Teri Lee Gruss Gluteno neturintis graikinių riešutų rozmarinų duona man primena meno stiliaus duoną, kurį supratau iš kviečių. Riešutų ir kvepiančių žolelių aromatas alyvuogių aliejuje susmulkintoje duonos gabalėlio dalyje yra gera maisto neturintis glitimo. Kaip ir be glitimo turinčių kmynų sėklų duonos receptas, ši duona kepama įkaitintoje kepimo keptuvėje. Emaliuotas 2 - 2 1/2 kv. Lydytas puodelis idealiai tinka šiam receptui gaminti, bet aš naudoju keraminius ir stiklinius lėkštinius orkaitėje esančius kepimo indus su labai gerais rezultatais.
04 iš 05
Be glitimo didelio baltyminio pusryčio duonos receptasWestend61 / Getty Images Šiose be glitimo pusryčių duona taip pat yra be pieno, kukurūzų ir sojos, todėl žmonėms, turintiems daugybę maisto netoleravimo, jie gali pasirinkti gerą duoną. Jis pagamintas iš miltelių, kuriame yra daug baltymų be glitimo, ir yra šiek tiek saldus. Puikiai tastingai ar rusviu skrudintuvu .
05 iš 05
Gluteno nemokamas airių soda pagamintas receptasGluteno ir be pieno be saldaus obuolio duona. Nuotrauka © 2009 Teri Lee Gruss Gluteno neturintis airijos soda-duona taip pat yra be pieno, pasirinkta be glitimo duonos pasirinkimas žmonėms, vartojantiems glitimo ir pieno neturinčias dietas, kartais vadinamą GFCF dieta. Šis receptas pritaikytas pagal Connie Sarros receptą "Leprechaun bread", kuris yra jos virtuvėje , " Free Wheat Free", "Gluten-free", "Reduced-Calorie Cookbook" . Šis receptas pagamina lengvą, klasikinį airių soda pagamintą duoną su nuostabiu skoniu ir tekstūra.