Šie vynuogių veislės patarimai yra pagaminti su šliaužiančiais patarimais, grybais ir skaniu susirauktu padažu. Jautienos patarimai gali būti supjaustyti iš bet kokio skyriaus, tačiau smailo patarimai arba gumbų patarimai paprastai yra paženklinti etikete. Taip pat gali būti naudojama nesudėtinga šveitimo jautiena. Šis receptas yra neprivalomas raudonasis vynas, tačiau jis prideda šiek tiek gražaus skonio.
Jei jūs (ar jūsų šeimos nariai) nėra grybų gerbėjai, nedvejodami palikite juos. Aš kartais pridedu puodelį sušaldytų perlų svogūnų prie kačių puodo kartu su jautiena.
Ko jums reikia
- 8 uncijos šviežių griežinėlių grybų
- 2 šaukštus sviesto
- 1/2 puodelio
- universalus miltai
- 1 arbatinis šaukštelis
- Košerinė druska
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
- 3 1/2 - 4 svarai gurkšnotieji patarimai, supjaustyti 3/4 colių kubeliais
- 1/2 puodelio smulkintų saldžiųjų svogūnų arba žalių svogūnų
- 8 uncijos griežinėliais grybų, sotomis šiek tiek sviesto
- 1 can (10 1/2 oz) sutirštintas jautienos sultinys, neskiestas
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1 šaukštas kečupas arba pomidorų pasta
- 1/4 puodelio sauso raudono vyno arba šalto vandens
- 3 šaukštus universalus miltai
Kaip tai padaryti
Vidutinio karšto keptuvėje supilkite sviestą. Įpilkite grybus ir virkite, maišydami, kol jie bus švelni ir aukstai rudi. Pašalinkite grybus į indą.
Sumaišykite 1/2 puodelio miltų su druska ir pipirais; išmeskite su grioveliais patarimus, kad gerai padengtumėte. Sumaišykite jautiena su šaukšteliu ir pridėkite susmulkintus svogūnus.
Vidutiniame dubenyje sujunkite suskystintą jautienos sultinį su Worcestershire padažu ir kečupu .
Supilkite mišinį ant jautienos ir daržovių; gerai išmaišykite.
Uždenkite ir virkite LOW 8-10 valandų arba viršuje 4-5 valandas.
Maždaug 45 minučių prieš patiekiant laiką, skonį įmaišykite raudonuoju vynu (arba šaltu vandeniu) ir 3 šaukštais miltų; maišykite pastą į Crock-Pot, kruopščiai maišydami.
Uždenkite ir virkite aukštyn, kol susilygins.
Patiekite karštu sviestą makaronais, bulvių koše ar ryžiais.
Padaro apie 10 porcijų.
Patarimai ir variantai
- Įpilkite puodelio mažų baltųjų svogūnų arba perlų svogūnų kartu su jautienos galais, šviežia arba sušaldyta.
- Dėl papildomo skonio, įpilkite miltų dengtų jautienos patarimų keliais šaukštais augalinio aliejaus ar sviesto, prieš pridėdami juos prie šilto indo.
- Naudokite raugintą jautieną recepte, o ne gurkšnotieji patarimai, arba supjaustykite liesą kepyklą arba kepsnį.
- Pakeiskite sūdytus grybus su konservuotais sausais grybais.
Tau taip pat gali patikti
"Easy Crock Pot" galvijienos patarimai - su svogūnų sriuba ir raudonu vynu.
Paprastos lėtos viryklės šerdies patarimai - pagaminti su susilietusiais aukso grybų sriuba.
Heather's 4-Ingredient Crock Pot Grietinėlė Patarimai - su svogūnų sriubos sriuba ir grybų sriubos grietine.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 468 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 150 mg |
| Natris | 834 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 52 g |