Ar norėtumėte atnešti japoniško stiliaus patiekalą vakarienei? Potluck maistą turėtų būti lengva transportuoti ir lengvai valgyti. Štai keletas idėjų.
01 iš 04
Agurkų riebalaiimagenavi / Getty Images Šis suši yra greitas, lengvas ir sveikas. Jis nėra pagamintas su žaliąja žuvimi, todėl galite saugiai išvesti į puodą. Pagalvokite apie svajingą skrudintą česnaką hummus, pjaustytą skrudintą raudonąsias paprikas ir dulkintą fetos sūrį. Patiekite sojos padažą ir isabi pusėje.
02 iš 04
YakisobaWS fotografija / Getty Images "Yakisoba" yra kepta makarelė su daržovėmis ir mėsa. Tai dažnai virti ant grotelių kepykloje Japonijoje. Galbūt norėsite pakartoti "Yakisoba" mikrobangų krosnelėje prieš patiekiant.
"Yakisoba" yra turbūt vienas iš labiausiai žinomų Japonijos gatvės maisto produktų ir tai iš tikrųjų reiškia "kepta makaronai". Nors dauguma JAV žmonių žino termino "soba" nuorodą į grikių makaronus, "Yakisoba" atveju tai iš tikrųjų pagaminta iš rameno makaronų.
03 iš 04
Inarizušu"DigiPub" / "Getty Images" "Inarizushi" yra žinomas kaip rudas maišelis suši, ryžiai supakuoti į prieskoniais aburaage (kepta tofu) maišelius. "Aburaage" turi šiek tiek kankinčią tekstūrą. Kadangi jis yra giliai keptas, jis gali būti gana riebus, todėl dažniausiai ruošiamas išvirti karštu vandeniu. Tai lengva valgyti.
Dėl "Inarizušu" "Aburaage" virti ir pagardinti labai saldus. Galite naudoti įprastus baltuosius suši ryžius, kad užpildytumėte "Aburaage", bet pridėjus išvirtus daržoves sumaišytus suši ryžius, jis dar labiau skanus.
04 iš 04
Ryžių kamuoliukaiKAZUO OGAWA / A.collection / Getty Images Ryžių kamuoliukai vadinami onigiri japonų kalba. Ryžių kamuoliukai paprastai suformuojami į ratus arba trikampius rankomis. Naudokite savo mėgstamus užpildus ar drožles.
Šie maži, aromatizuoti ryžių kamuoliukai pagaminti su suši ryžiais, tačiau ryžiai nėra išpjaustyti ir pagardinti ryžių actu ir cukrumi, nes jis yra suši gamyboje. Vietoj to ryžiai lengvai sūdomi. Kita vertus, "Onigiri" naudoja likučius ir kitus ingredientus, kuriuos galite turėti, dažnai paslėpdamos juos į ryžius.