Šis trijų ingredientų receptas, skirtas verpimo žirklėms arba Jamaikos koldūnams, yra labai populiarus virtuvėje.
Koldūnai paprastai pagaminti iš universalaus miltų, kartais pridedant kukurūzų miltus. Jie gali būti virti ir valgyti kaip šalutinis patiekalas arba virti sriubose ir troškiniuose.
Šie koldūnai taip pat vadinami spininguojančiaisiais ir krumpliais, nes jų ilgoji ir kūgio formos sukelia juos nuskandinti ir suktis, kol jie gamina, o tradiciniai koldūnai yra tik bob ir plūduriuoti.
Ko jums reikia
- 1 puodelis universalus miltai
- žiupsnelis druskos
- vanduo, kad užteptų tešlą
Kaip tai padaryti
Mažame dubenyje suvyniokite miltus ir druską.
Pridėkite pakankamai vandens, kad galėtumėte pastoviai sudėti tešlą.
Kai tešla suformuota, nupjaukite maždaug 1/2 uncijos tešlos ir supjaustykite ją tarp savo rankų nuo minkštai kūgio formos cilindro formos. Pakartokite, kol visa tešla yra paversta spinners.
Spinteles galima virti į puodą verdančio sūdyto vandens arba įmaišyti į sriubą arba kepsnius 15 minučių, kol patiekalas baigs kepti.
Taip pat gali atrodyti
- Karibų kukurūzų miltų kukuliai receptai : Šie koldūnai yra švelni ir užpildyti savo, bet jie gali būti valgyti su sauté druskos žuvis arba pūlingas troškinys. Kai jie gaminami mažesni, jie puikiai tinka virimui sriubose.
- Karibų jūros pyragas Kepyklos receptas : " Fufu koldūnai" neturi miltų. Jie gaminami su virtomis ir keptomis mėsos jamsais, kurie yra supilami į rutulius ir valgomi su sriubomis ir troškiniais.
- Paprastas Karibų jūros dumblių receptas . Šis lengvas receptas virti klimakteliui yra pagamintas su universaliu miltais ir neprivalomais kepimo milteliais.
Suteikite "Spinners" su šiais
- Caribbean Cowheel sriubos receptai : vietoj paprasto kumpio recepto, išvardyto pirmiau, pabandykite verpimo žirklės šioje tradicinėje ir labai mylėtoje cowheel sriuboje, virtoje supjaustytu žirniais ir daržovėmis. Cowheel parduodamas daugelyje rinkų ir prekybos centruose Karibų jūros regione. Tai gali būti jūsų mėsininkas valstybėse. Jei ne, pakeiskite jaučius.
- Karibų jūros gūbrinės sriubos sriuba receptai : " Spinners" būtų skanūs, paruošti šiame raumeningame sultinyje, kad būtų sukurta tikrai širdinga sriuba, kuri gali būti pakeista kaip patiekalas.
- Karibų jautienos sriuba Receptas : šeštadienis yra sriubos diena Jamaikoje, o ši sriuba, pagaminta iš jautienos troškintos mėsos, būdinga savaitgaliui skirtų sriubų rūšims. Tai ilgai užvirta sriuba, kurią išaugina iš susmulkintų žirnių, plantacijų, saldžiųjų bulvių, okra, morkų ir koldūnų. Virimo procesą galima pagreitinti virinant slėgio indikatorių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 100 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 427 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 2 g |