01 iš 04
Įdėkite kiaulienos pjaustymo riebalų pusę
Riebalų pusė aukštyn. Diana Rattray Saldžios kiaulienos mėsos kepsniai greitai virti ir yra puikus pasirinkimas kepti ant grotelių, įdaryti, kepinti keptuvėje ir kepti. Sviestas su kiaulienos kumpiu taip pat reiškia daugiau mėsos paviršiaus, kuris yra idealus, jei prieš gaminant maistą marinuojate.
Taip, parduotuvėje galite rasti saldžiųjų kiaulienos kepsnių, bet ar pastebėjote kainą? Štai kaip jūs galite beplikuoti be kaulų kiaulienos gabalėlius sau keturis paprastus žingsnius. Jūs netgi galite pradėti su be kaulų kiaulienos nugarinės kepsnys. Supjaustykite į 1- 1/2-colių nugarėlę ir paskui jas nulupkite.
Kaip drugelis kiaulienos kotletojai
Pradėkite nuo be kaulų kiaulienos gabaliukų, kurių storis mažesnis. Korką pjaustykite pjaustymo lentoje, nulupkite. Jums reikės didelio aštrumo peilio. Jei norite, nuimkite bet kokį matomą riebalą.
Saldžios kriauklės įdarytos kiaulienos gabalėliai su bulvėmis
02 iš 04
Centre peilį
Centro peilis centre. Diana Rattray Nustatykite apytikslį kapoto centrą. Centruokite kiaulienos pjaustymo peilį ir pradėkite pjaustyti.
03 iš 04
Supjaustykite kiaulienos gabalėlį
Supjaustyti beveik per. Diana Rattray Supjaustykite ir nulupkite. Būkite atsargūs, nesukelkite visą kelią, arba jūs pateksite į du plonesnius kibirkščius. Kai atidarote supjaustyti, norite, kad jis būtų vienas gabalas.
04 iš 04
Supilkite kiaulienos pjaustymą
Supjaustykite pjaustymą. Diana Rattray Atidarykite kiaulienos kumpius, išplaukite ir švelniai išlyginkite. Jūs turėtumėte turėti visiškai saldžią kiaulienos kumpį!
Receptai, naudojant be kaulų kiaulienos gabaliukus
Sūdytos sviestmedžio kiaulienos gabaliukai
Be kaulų, su kiaušiniais ir spanguolėmis
Saldžios kiaulienos įdarytos kiaulienos gabaliukai