Būdai, kaip įkandinėti pomidorus, kad pasipūstų iš vynuogių
Pomidorai, kaip ir persikai, yra vienas iš daugybės vaisių ir daržovių, kurie po jų pasirodymo bus toliau subręsta. Jie greitai neišsės ir paprastai neišsivys, jie nebus brandinami, o, pavyzdžiui, bus ir persikai , tačiau neabejotinai gali būti patobulinti netinkami pomidorai. Ir geriausia: tai nėra paprasta, todėl nėra pagrindo neleisti šūvio.
Kintamoji raktas: etilo valdymas
Kai jie brandinami, pomidorai ir kiti botaniniai vaisiai atleidžiami iš etileno.
Kuo daugiau etileno jie yra, tuo daugiau jie brandūs. Tokiu būdu, kad jie susidurtų su padėtimi, kai jie yra daugiau etileno, tai yra raktas, norint jas toliau subręsti.
Piktžolės yra lengvai suprantamos
Visus savo subrendusius pomidorus sudėkite į kvėpuojamą konteinerio-kartoninę dėžutę, popierinį maišelį, plastikinį maišelį su išpjovomis skylėmis, kad padėtų jiems nokti, užfiksuojant etilenas, kurį jie išleido. Atkreipkite dėmesį, kad naudojant plastiką yra per daug iš to, ką jie atleido; nepažeisti plastikiniai maišeliai ir konteineriai užtruks drėgnoje vietoje kartu su etilenu ir drėgmė padaro pomidorus puvinį, dažnai prieš tai, kol jie netgi gali toliau subręsti.
Trumpai tariant: taip, jūs norite užfiksuoti etileną, bet jūs norite turėti kvėpuojantį konteinerį, nes nenorite, kad jie būtų švelnūs!
Nepakankamai tinka tau?
Jei norite pagreitinti veiksmus, pridėti nokinimo bananą. Bananai išleidžia daugiau etileno nei kiti vaisiai, todėl jie padeda savo broliams paleisti brandintą kelią.
Kiti vaisiai dirba taip pat - avokados ir obuoliai - tai geras pasirinkimas, kad pakelti etileną ir perkelti daiktus kartu.
Laikyk akis ant jų
Patikrinkite pomidorus reguliariai ir pašalinkite juos, kol jie brandūs. Mažai tikėtina, kad jie brandės tokiu pačiu greičiu, todėl patikrinkite kiekvieną pomidorą, išimdami jį iš maišelio, jausdamas, jei jis jaučiasi sunkus dėl savo dydžio, žiūrėdamas į jo spalvą ir kvapdamasis, ar jis kvepia kaip prinokęs pomidoras .
Vėlgi, pomidorai, sudygę tokiu būdu, vargu ar varžysis su pomidoru, visiškai užaugu ant vynuogių, o netinkamos kokybės pomidorai iš tikrųjų tikrai negali būti labai padėti, tačiau šis metodas padės kokybišką pomidorą, kuris buvo paruoštas tik iki jo laiko.
Kaip laikyti susmulkintus pomidorus
Kai jūsų pomidorai sunoksta, laikykite juos ant skaitiklio ir juos naudokite kuo greičiau.
Pomidorai trunka ilgai, kai jie prinokę. Išlaikyti juos kambario temperatūroje ir matyti, yra raktas išlaikyti jų kokybę ir užtikrinti, kad jūs neužmirštumėte jų valgyti anksčiau nei vėliau.
Niekada neužšaldykite pomidorų; temperatūrai iki 50 F pasukite jas mushy ir / arba miltiniais (yuck!). Jei jums reikia ilgiau juos laikyti, geriau juos įdėti į šaldiklį . Sužinokite daugiau apie pomidorus čia .