Mėgaukitės Kieta, gaivinančia Mėtų skonio
Žodis "mėtų" turi daug skirtingų reikšmių, o kai kalbama apie kepimą, mes tikrai kalbame apie kvapią žolę. Jis naudojamas įvairiausių skanių keptų patiekalų ir išpilstytų jūsų mėgstamų duonų, ir jis yra daug kitų naudojimo aplink namą.
Mėtų augalas yra labai dažnas ir mėgstamas daugelio sodininkų, todėl labai lengva auginti savo.
Kas yra pipirai?
Mintė gauna savo vardą iš nimfos Minthe (Mintho).
"Minthe" padarė meilę Plutonui, požemio dievui, ir pavydus Proserpine pavertė žemu mėtų gaminiu. Tinkamai mėtų yra taip pat žinomas kaip menta.
Yra daug veislių mėtų, tokių kaip pipirmėčių, obuolių mėtų ir garbanoti mėtos. Kiekviena mėtos veislė buvo naudojama daugybei sveikatos sutrikimų, nuo skrandžio sutrikimų iki nervingumo.
Mėtų augalai dažniausiai labai lengva augti. Augalai turi drėgną dirvą ir labiausiai toleruoja šiek tiek atspalvio. Neleiskite žolelių piktžolių ir atskirti nuo kitų maltos veislių, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo.
Dauguma mėsos yra daugiamečiai augalai. Kai pasodinta geroje vietoje, žolė grįš po metų. Iš tikrųjų daugelis sodininkų mano, kad mėtų yra taip lengva augti, kad jie negali atsikratyti to, kai nori. Jis nori plisti, kai nustato gerą vietą, todėl planuokite atitinkamai.
Mėtų orkaitę galima išauginti ir išdžiovinti auginimo sezono pabaigoje. Tiesiog iškirskite ilgą špagatą mėtų, susiriškite juos į ryšulius ir pakabinkite juos aukštyn kojom.
Kai išdžiovinkite, išimkite lapus ir laikykite juos stikliniuose induose arba sandariose plastikiniuose maišuose. Tai leidžia jums maloniai mėgautis savo mėtų gaminiais ištisus metus.
Namuose mėtų jau seniai naudojamas kaip aromatinis. Jis gali būti naudojamas kaip vadinamas žolė. Anksčiau žmonės skleidė kvepiančias žoleles aplink namus, kad dezodoruotų ir dažnai įtrauktų mėtų.
Šiandien ji dažniausiai naudojama paketėse ir popturse. Kai kurie muilo gamintojai savo muilams prideda nedidelius džiovintos mėtų kiekius, kad riebią odą išvalytų muilą.
Šviežios mėtų receptai
Skanūs valgiai taip pat skonio mėtų. Mėgstamiausi daiktai - mėtos arbata, mėtų padažas ir mėtų želė. Mėtų lapai taip pat naudojami sūriams, duonai ir salotoms.
- Šviežios monetos trumai - pamirškite mėtų ekstraktus, šie pyragaičiai priklauso nuo šviežių mėtų lapų.
- Mėtų lipnūs riebalai su citrininiu glaistu . Tai skanus ir lengvas receptas, kurį bet koks kepėjas gali išmaišyti.
- Šokoladas Mint Syrup - viršuje savo kepamas prekes su šiuo lengvu naminiu sirupu, kuris gali būti šiek tiek per daug viliojanti.
- Mėtų sviestas . Paskirstykite į skrudintuvę arba naudokite jį, jei norite pridėti skanių žuvų ar bulvių koše.
- Mined Pea Puree - tiesiai iš savo sodo, šis skanus paplitimas yra fantastinis skrudinta duona arba žuvų patiekalų pusė.
Mes negalime dalintis "Minty" receptais nenurodydami šių mėgstamų gėrimų ir ypač įdomių pagrindinių patiekalų.
- Šviežia mėtos arbata - nereikia turėti arbatos maišelių, kai galite mėgautis mėtų tiesiai iš sodo.
- Mint Julep . Puikiam burbono kokteiliui reikia šviežio mėtų ir nepriims jokio pakaitalo.
- Kepta avinėlių mėsa su mėtų aliejumi - Nenuostabu, kad vidutinis mėsainis, mėtų poros puikiai tinka ėriukui.