Švelnus bulvių sriuba, kartu su porais ir svogūnais skonio "Bacon". Patiekite krastinius ritinius arba kukurūzų keptuvę ir supjaustytus salotos skaniai ir maloniai maistui.
Ko jums reikia
- 4 skiltelės bekonas
- 2 dideli porai (tik balta dalis, išvalyta, supjaustyta)
- 1 vidutinė svogūnėlė (supjaustyta)
- 2 šaukštus sviesto
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (
- extra virgin )
- 3 šaukštus
- universalus miltai
- 3 puodeliai
- vištienos sultinys
- 2 puodeliai bulvių (supjaustytos)
- 2 puodeliai
- Pusė ir pusė (arba sveikas pienas)
- 1 šaukštas petražolės (šviežios kapotos)
- Druska pagal skonį
- Juodieji pipirai, pagal skonį
- Garnyras: šviežios kapotos petražolės (arba plonais griežinėliais žalias svogūnų viršūnes)
Kaip tai padaryti
- Kuko šokoladą dideliame puodelyje per vidutinį karštą iki beveik traškios; pašalinti į popierinius rankšluosčius ir sudaužyti. Atidėti. Išpilkite visus, išskyrus 1 arbatinį šaukštelį iš skysčių.
- Įdėkite porai ir supjaustytą svogūną kartu su sviestu ir aliejumi. Virkite mišinį, maišydami, kol porai pasidarys maždaug 10 minučių.
- Pabarstykite miltus per svogūnų mišinį ir sumaišykite. Sumaišykite vištienos sultinį su bulvėmis. Virkite maišant, kol sutirštės.
- Uždenkite ir švelniai šildykite, kol bulvės pasidarys maždaug 15 minučių, retkarčiais maišydami.
- Išmaišykite pusę ar pusę grietinėlės ir pašildykite.
- Į skonį įpilkite susmulkintų petražolių ir druskos bei pipirų.
- Pareguliuokite su supjaustytu šonine šaukšteliu ir šviežiomis kapotų petražolėmis arba supjaustytais žaliomis svogūnėlėmis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 299 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 41 mg |
| Natris | 745 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 8 g |