Šie ėriukų mėsos kepsniai dygsta ir tada kepami paprastu pomidorų padažu mišiniu. Patiekite ėriukų kumpius su vasaros skvošu ar cukinijomis ir kepta bulvėmis arba ryžiais.
Taip pat žiūrėkite
Avinukai su grybais
Ko jums reikia
- 3 veršienos ėriukų griežiniai
- 2 šaukštus sviesto
- druskos ir pipirų
- 1/2 puodelio vandens
- 1 can (8 uncijos) pomidorų padažas
- 1/4 puodelio kečupas
- 1 šaukštelis Worcestershire padaže
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Ištirpinkite sviestą sunkioje keptuvėje ant vidutinio karščio; įpilkite ėriukų smulkintuvių ir virkite, pasukite į rudą abiejų pusių.
- Padėkite gabaliukus kepimo indu; pabarstykite druska ir pipirais.
- Į keptuvę įpilkite 1/2 puodelio vandens ir maišykite, kad išsišakotų rudos spalvos gabaliukai. Pridėkite likusius ingredientus keptuvėje ir užpilkite ant ėriukų gabalėlių. Arba, jei keptuvė yra saugoma krosnyje, palikite kepsnius keptuvėje.
- Uždenkite ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.
Tau taip pat gali patikti
"Crock Pot" ėriukų kepsniai su pomidorais
Avinėlio pyragas su bulvėmis ir žirniais
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 875 |
| Bendras riebalų kiekis | 60 g |
| Sotieji riebalai | 28 g |
| Nesočių riebalų | 24 g |
| Cholesterolis | 278 mg |
| Natris | 521 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 69 g |