Ši skaniai kopūstų sriuba yra pilna skonio iš mėsingos jautienos ar keleto trumpų šonkaulių kartu su kopūstų, morkų, ryžių, salierų ir pomidorų. Jei turite trumpą laiką, naudokite jautienos sultinį iš kartoninės dėžės ar perdirbtų tauriųjų metalų, arba sukurkite papildomą su savitu jautienos sultiniu . Jei naudojate nespalvotus produktus, į skonį įpilkite druskos, skirtos sriubai.
Suplanuota sriuba buvo pagaminta su trumpomis šonkaulėmis, ir mes palikome ryžius. Jei norite, kad tai būtų greita, peržiūrėkite "Instant Pot" nurodymus.
Ko jums reikia
- 1/2 galvos kopūstų (kapotos)
- 1 vidutinė svogūnas (kapotas)
- 1 didelė morkų (plonai supjaustyta)
- 3-4 šaukštus
- konvertuoti ar ilgagrūdžiai ryžiai
- 2 šonkaulių salierai (supjaustyti 1/2 colių gabaliukais)
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 3 puodeliai jautienos sultinio
- 1 arba 2 mėsos sriubos kaulai arba jautienos kepsniai (apie 1 svaras)
- 2 skardinės (po 14 1/2 uncijos) pomidorai (supjaustyti kubeliais)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus lėtai viryklėje.
- Uždenkite ir virkite mažai 8-10 valandų.
- Skonis prieš patiekiant; jei reikia, įpilkite druskos ir daugiau pipirų. Patiekite su naminiais sausainiais iš pasukos arba džiūvėsėlio .
Ekspertų patarimai
- "Instant Pot" kryptys Ši sriuba taip pat gali būti virinama "Instant Pot" arba panašiomis elektrinėmis slėginėmis viryklėmis. Virkite aukšto slėgio 45 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 436 |
| Bendras riebalų kiekis | 13 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 101 mg |
| Natris | 726 mg |
| Angliavandeniai | 40 g |
| Maistinė lasteliena | 13 g |
| Baltymas | 43 g |