Glutenų maistas vaikams

Maisto gaminimas vaikams be dietų be glitimo reikalauja specialaus planavimo ir priežiūros, siekiant užtikrinti, kad jie gautų visas maistines medžiagas, kurių jie turi augti ir klestėti. Žinoma, geltonu užpildytų greito maisto keitimas be glitimo turinčių greito maisto nėra tinkamas vaikams.

Tyrimai rodo, kad vaikams, sergantiems celiakija, yra didesnė mitybos trūkumų rizika. Skirtingas maistingas maistas yra gyvybiškai svarbus sveikam augimui ir vystymuisi.

Planuokite prieš valgant be gluteno turinčius vaikus

• Paaiškinkite savo vaikui, kokie maisto produktai yra saugūs jiems valgyti ir kokie maisto produktai yra glitimo, ir jie yra neapsaugoti. Šios diskusijos gylis priklausys nuo vaiko vartojimo vizualinės pagalbos amžiaus, jei jums reikės, kad jūsų vaikas suprastų saugių ir nesaugių maisto produktų sąvoką.
• Padėkite vaikui užrašyti mėgstamus maisto produktus be glitimo nešiojamojo kompiuterio ar recepto rinkmenoje. Padalinkite failą į skyrius, skirtus pusryčiams, pietums, vakarienei, užkandžiams ir "šalia namų maisto". Tai padės jūsų vaikui suprasti, kas yra saugu jiems valgyti, ir suteiks jums "eiti į" failą, kai jums reikia valgio idėjų.

Saugių ir nesaugių grūdų ir miltų sąrašas
Sąrašas perdirbtų maisto produktų, kuriuose dažnai yra glitimo
Patarimai dėl naujų gluteno nemokamų virėjų

Kokie vaikai tikrai patinka

• Vaikai, neturintys glitimo turinčių dietų, natūraliai nori valgyti maisto produktus, kurie išvaizda ir skonio, kaip jie valgė prieš maistą be glitimo. Vaikiški receptai be glitimo turinčių spagečių, makaronų ir sūrio, pica, sausainių, keksinių ir be glitimo duonos, kurios atrodo "normalus", padeda pereiti prie dietos be glitimo, yra daug mažiau traumuojančios. Vis daugiau gluteno neturinčių maisto produktų, tiek naminių, tiek parduotuvių supirktų, ieško labai "normalus" - net duona ir pica.

• Vaikams patinka valgyti, ką valgo kiti vaikai, arti šeimos stalo, mokykloje ar vakarėliuose. Jei visi kiti valgys pizą, svarbu planuoti ir pristatyti glitimo neturinčią pica.

Vaikų mėgstamiausių glitimo nemokamai spagečių receptas
Gluteno neturinčios makaronai ir sūrio receptai
Daugiau vaikams pritaikytų glitimo neturinčių receptų

Leiskite vaikams padėti Cook

• Gaukite savo vaikus, besiruošiančius gaminti be glitimo, ir sužinokite apie glitimo neturinčius ingredientus ir kaip juos naudoti. Tai yra neįkainojamas gyvenimo įgūdis vaikams be glitimo!
• Pradėkite nuo lengvų glitimo neturinčių receptų, įskaitant šokolado mikrosnės slapukus , ryžių traškučius ir blynus. Vaikai mėgsta šiuos maisto produktus - tai turėtų padaryti pradžią virimo patirtį smagiau.

Neskaidri glitimo šokolado mikstokesčių receptas
Gluteno nemokamai ryžių Krispie aikštės receptas
Be glitimo Chex Mix
Patarimai virimui su vaikais

Kai jūsų vaistas be glitimo yra toli nuo namų

Tai greičiausiai yra vienas iš labiausiai trauminių problemų, su kuriais turi susidoroti tuščių glitimo neturinčių vaikų tėvai. Apsilankymai su seneliais, miego metu, gimtadienio vakarėliuose, mokyklinių pietų patalpose ir sporto renginiuose yra visos galimos vietos, kuriose jūsų be glitimo vaikas gali netyčia susidurti su glitimo.

• Papasakokite šeimos nariams, draugams, mokytojams, mokyklų administratoriams, treneriams, auklėtojams ir dienos priežiūros paslaugų teikėjams, ką jūsų vaikas negali valgyti. Spausdinkite saugius ir nesaugius maisto sąrašus ir pateikite šią informaciją visiems ir visiems asmenims, atsakingiems už jūsų vaiko priežiūrą.
• Pasitarkite su tais pačiais žmonėmis apie dietinių be glitimo dietų apribojimus ir laiko atsakyti į visus jų klausimus.

• Pabrėžkite pavojų sveikatai, susijusį su atsitiktiniu glitimo poveikiu.
• Siųskite sveiką, be glitimo mokyklos pietus, keliones ir užkandžius su savo vaiku, kai planuojate būti toli nuo namų.

Kaip supakuoti mokyklos pietus su sveiką glitimo neturinčią medžiagą
Padaryk savo keliones užkandžius be glitimo

Palaikykite teigiamą ir palaikomą

• Jūsų vaikas gyvena be glitimo dietos. Svarbu parodyti vaikams, kad maisto produktai, kurių sudėtyje nėra glitimo, gali skonis puikiai, normaliai atrodyti ir vis tiek valgyti mėgstamus maisto produktus.
• Planuokite į priekį, bendrauti su savo be glitimo vaiku, šeima, draugais, mokytojais ir globėjais, palaikyti gerai pripildytą glitimo neturinčią sandėliuką ir aptarnauti paprastus, mitybiškai subalansuotus patiekalus. Perėjimas prie be glitimo gyvenimo būdo bus lengvesnis jūsų vaikui be glitimo ir jums taip pat.

Siūlomi skaitymai

• USDA - maistinės rekomendacijos vaikams