Sojos padažas papildo šį paprastą keptuvėlių receptą, pateiktą Arin Marcus. Nepamirškite sustiprinti pagrindinio recepto su savo mėgstamu prieskonių ir prieskonių deriniu.
Nors nėra autentiškų kinų, aš įtraukiau šį receptą, nes jį pateikia skaitytojas, ir tai yra geras pagrindinis receptas. Išbandyk tai dvasia; akivaizdu, jei jūs ieškote ko nors autentiškesnio, norėsite praleisti šį.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sojų padažas
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 1 puodelis pomidorų / daržovių sultys arba pomidorų padažas, praskiestas vandeniu
- Druskos, pipirų ar kitų prieskonių, pagal skonį
- 3 svarai vištienos šlaunų, bambukai, sparnai arba mišrus derinys
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite sojos padažą , rudojo cukraus ir sulčių bei bet kokių prieskonių, kuriuos naudojate indų dugne.
- Pridėti vištienos.
- Kepkite mažai ugnies 6-8 valandas (šio recepto sudėtinga virti!). Vištieną taip pat galima virti dideliu šilumos kiekiu pirmąsias 1 1/2 valandas, o tada pasukti žemyn (geriausiai tariant). Vištiena daroma, jei mėsa nukrenta iš kaulo.
- Patiekite vištieną per ryžius kartu su virtomis daržovėmis, kad gautumėte visą valgį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 527 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 142 mg |
| Natris | 2,050 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 48 g |