Krepinio folija

Tradiciškai krepai sulenkiami ir (arba) formuojami pagal recepto kryptimis. Tačiau yra daug receptų, kurie gerai veiktų su skirtingų rūšių raukšlėmis. Ir kadangi krepai yra tokie įvairialypūs, kai jūs turite pagrindinį krepso receptą, galite naudoti bet kokius ingredientus ir raukšles, dėl kurių galite svajoti!

Jei turite elektrinį krepiko virimo aparatą, peržiūrėkite " Electric Crepe Maker Tips" .

• 01 iš 05

  "Fold-Over"

  Padėkite krepą geriausia puse žemyn. Įdėkite užpildą į liniją, esančią ties krepso viduriu. Sulenkite dešinąją pusę praeiniui viduryje, o tada darykitės lygiagrečiai su kairiuoju. Šis metodas rodo užpildymą galuose.

• 02 iš 05

  "Pocket Fold", dar žinomas kaip Blintz arba "Egg Roll Cold"

  Tai yra tradicinis "Cheese Blintz" sūris. Padėkite krepą geriausia puse žemyn. Šaukštelis supilkite į krepsio vidurį. Sulenkite abiejose pusėse užpilant, tada nuleiskite dugną ir viršuje.
  

• 03 iš 05

  Crepe Suzette Fold

  Crepes Suzette receptai naudoja šį raundą. Padėkite krepą geriausia puse žemyn. Šaukštas įdedamas į krepso centrą. Sulenkite per pusę. Sulenkite per pusę ir suformuokite trikampį keturių sluoksnių storį.
  

• 04 iš 05

  Roll

  Valcuoti krepai yra labai paprasti valgyti. Paimk rankomis arba supjaustykite į gabaliukus!

  Sklaidos užpildymas iš vienos krepsinės pusės (aš naudoju šoną, kuri nėra tokia graži), paliekant nedidelį kraštą. Suvynioti krepas. Priklausomai nuo užpildymo, patiekiami griežinėliais.

• 05 iš 05

  Neatsiversti, nuleiskite

  Nori saldus lazanijos? Pabandykite sluoksniuotą savo krepą. Padėkite geriausią krepso pusę žemyn. Skleiskite užpildytą krepą ir palikite šiek tiek krašto. Viršuokite kitą krepą ir uždenkite užpildu. Pakartokite už mielaus sluoksniuoto deserto. Jūs galite net padaryti jį su pikantišką ingredientų vakarienė. Iškirpkite ir naudokite pleištuose.