Pasidaryk pats - kaip padaryti savo
"Crepe" stotis daro nuostabų papildymą vestuvėms ir ypatingoms progoms. Nustatymas yra paprastas: gražus stalo nustatymas ir pakankamai vietos, kad tilptų įvairias užpildas ir garnyras - viskas, ko jums reikia, norėsite sukurti akį traukiančią, įsimintiną krepso stotį vakarėliui. Asmeniniai palietimai, pavyzdžiui, mažų rėmelių fotografijos, žvakės ir net miniatiūrinis Eifelio bokštas, daro pristatymą dar patrauklesnį.
Ar norėtumėte kas savaitę gauti receptų ir valgio patarimų? Užsiregistruokite savo nemokamą prancūzų valgio naujienlaiškį čia ir įdiekite švarą į savo kasdienę virtuvę.
01 iš 05
Pirma, "Crepe Batter"
Šokoladiniai krepsai. Quinn Dombrowski Pagrindinis baltos spalvos krepų tešla gali būti tiek saldžių, tiek pikantiškų užpildų, o grikiai - tai tradicinis Prancūzijos pasirinkimas. "Crepe" stotis, kurioje yra ryškiai skonio krepinio tešlos, daro įspūdį. Išbandykite, su idealiais užpildais:
- Šokoladiniai krepai : lazdyno riešutų kepenys, bananai, šviežios uogos, šokolado padažas, ledai, plakta grietinėlė
- Vaniliniai konjakiniai kruopos : karamelizuoti obuoliai, amerikietiško stiliaus "Neufchatel" sūris, smulkiai supjaustyti voveringi kriaušiai, kepinti riešutai, plakta grietinėlė
- Citrininiai ar oranžiniai krepai : šviežios uogos, ledai, šokolado padažas, plakta grietinė
- Meduoliai su prieskoniais : citrinos varškė, baltojo šokolado padažas, plakta grietinė
02 iš 05
Skanūs užpildai
Pomidorų špinatų krepsai. "Flickr" naudotojo cherrylet Prieskoniai yra puikiai pasirenkami patiekalai ar kokteilių pasirinkimas. Štai keletas skanių patiekalų, kuriuos norite išbandyti: raktatui , kepta daržovių, grybų padaže, pomidoruose, vištienos grietinėlės padaže ir supjaustytuose špinatuose su bekonu.
03 iš 05
Saldūs užpildai
Krepsai su sūdytu sviestu ir karamele. © Stuart Spivack Saldūs užpildai paprastai yra tai, ką atsimenate, kai galvoju apie krepso stotį. Galimybės ir deriniai yra neribotos. Čia yra keletas puikių dalykų, kuriuos turėtų sudaryti kiekviena lentelė: švieži vaisiai, plakta grietinėlė , amerikietiško stiliaus "Neufchatel" sūris, džemas, lazdyno riešutų padažas ir šokolado padažas.
04 iš 05
Garnyrai
Šviežios braškės. Gwen Weber, Creative Commons - perskirstyti su priskyrimu Kiekvienam krepui reikia galimybės atrodyti taip gardžiai, kaip manoma. Būtent čia atsiranda garnyrai. Pabandykite šiuos universalius prabangius ant krepso stalo garnyrio dalies : cukraus miltelių pavidalo mažame talpyklėje su akių dangčiu, plakta grietinėle, kremo angelais , puikiai nelygia , prinokę uogomis.
05 iš 05
Pristatymas
Markas Tomas / "Getty Images" Jie sako, kad pristatymas yra viskas. Traškučiai tradiciškai patiekiami užpildant ir tada sulankstomi į ketvirčius. Jie taip pat gali būti valcuoti tvarkingai.