Kukurūzų duonos receptai

Yra tiek daug būdų, kaip pagaminti grūdų kepimą: saldūs, pikantiški, aštrūs, aštrūs, nieko nesakant apie tai, ar norite gaminti bandelėles, ar kepti kukurūzų kepimą kepimo krosnelėje ar kepimo keptuvėje. Čia yra keletas mano mėgstamiausių kukurūzų duonos receptų.

• 01 iš 07

  Cornbread su kukurūzais

  Vienas iš paprasčiausių ir geriausių pagrindinės kukurūzų duonos variantų yra tai, kad jis pagamintas iš šviežių kukurūzų grūdų, supjaustytų tiesiai iš kukurūzų. Užšaldyta kukurūzų taip pat bus tikrai gera. Konservuota kukurūzai dirbs žiupsniu - tiesiog įsitikinkite, kad gerai išleiskite prieš pridėdami prie tešlos.

• 02 iš 07

  Meksikos grūdų kepinys

  Aš esu įsitikinęs, kad jie nesudaro šios kukurūzų duonos Meksikoje, bet kai sakote "Meksikos kukurūzų duona", visi žino, kad tu kalbi apie kukurūzų kepimą, kuris yra aštrus ir galbūt pagamintas iš šviežios kukurūzų, supjaustytos čili paprikos ir čedario sūris. Galėtumėte pakeisti pieno grietinę ir galbūt supilkite ją šiek tiek pieno, vandens ar net kukurūzų skysčio, jei atsitiksite, kad naudosite konservuotą kukurūzą.

• 03 iš 07

  Pasukos kukurūzų kepalas

  Pasukos suteikia šiam kukurūzų duoną turtingą, aštrų skonį, ir tai suteikia jai stebėtinai lengvos struktūros, kuri yra susijusi su tuo, kad rūgštis pasukoje veikia su kepimo milteliais, kad gautų papildomą kilimą. Pasukos yra vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, su kuriais galima kepti.

• 04 iš 07

  Pagrindinis grūdų kepinys

  Būčiau nepagrįstas, jei nekalbėsiu apie naudingą techniką kiekvieną kartą, kai jūs padarysite kukurūzų duoną (arba bet kokią greitą duoną), būtent tai svarbu, kiek įmanoma, sumaišykite tešlą - tik tol, kol drėgnas ir sausas ingredientas yra visiškai įtrauktos ir nebėra. Per maišymą kukurūzų duona bus per sunku.

• 05 iš 07

  Saldžių kukurūzų keksas

  Kartais man patinka saldūs kukurūzų kepiniai arba keksas, o kai tai darau, tai yra mano receptas. Bet aš suprantu, kad ne visiems patinka saldžių kukurūzų duona arba kukurūzų keksas, o jei tai tinka jūsų atveju, kitas kukurūzų kefino receptas bus daugiau jūsų greitis.

• 06 iš 07

  Kukurūzų kefyro receptai

  Šie kukurūzų kepiniai yra daug daugiau apie pikantišką pusę, nors iš tikrųjų jų sudėtyje yra nedidelis cukraus kiekis. Nepakanka, kad jie būtų pastebimai saldūs. Kukurūzų kvapas gali padėti išskirti cukrų. Bet jūs galite visiškai išeiti, jei cukrus kukurūzų duona tikrai nėra jūsų dalykas.

• 07 iš 07

  Cornbread įdaras

  Taigi kukurūzų kepimo kepykla yra ne tik kukurūzų duonos receptas, bet ir receptas, pagamintas iš kukurūzų duonos. Tai puikus būdas panaudoti likusius kukurūzų kepinius (kaip mažai tikėtina, kaip jūs turite) ir nuostabų šventinių variantų dėl klasikinių įdarų. Jums reikės maždaug dviejų puodelių susmulkinto grūdų kepimo.