Šis lengvas ir skanus lašišos keptų ryžių receptas yra greitesnis nei dauguma, nes pradedate nuo likusių ryžių ploto . Tai geriausia paruošta wok , bet jūs taip pat galite naudoti keptuvę, jei neturite wok.
Ko jums reikia
- 3 šaukštai alyvuogių aliejus
- 2-3 puodeliai, likę nuo ryžių pilvo ar šaltos virti
- ryžiai
- 1 (7-uncija) gali raudona lašiša (nusausinta)
- 1 puodelis šaldytų kūdikių žirnių
- 2 kiaušiniai (mušti)
- 2 šaukštai mažas natrio sojos padažas
Kaip tai padaryti
- Sunkioje keptuvėje arba per vidutinį aukštą šilumą, šilumą alyvuogių aliejaus. Atsargiai pridėkite likusius ryžių plytus arba šaltuosius virtus ryžius ir šiek tiek kepkite keletą minučių.
- Pridėti lašišos ir šaldytų žirnių; maišykite 3-5 minutes, kol žirniai karštos. Paspauskite mišinį ant keptuvių ar "WOK" pusių ir įpilkite maišytų kiaušinių.
- Nupjaukite kiaušinius, kol nenustatysite, o kiaušinius sumaišykite į ryžių mišinį. Pabarstykite su sojos padažu ir kepkite dar minutę ar dvi, tada patiekite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 782 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 137 mg |
| Natris | 546 mg |
| Angliavandeniai | 121 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 28 g |