Patiekite šį žirnių patiekalą su kukurūzų keptuvėmis ir pjaustytais pomidorais, kad gautumėte puikų šeimos valgį.
Ko jums reikia
- 3 gabaliukai bekonai (supjaustyti)
- 1 1/2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1 1/2 puodeliai svogūno (kapotos)
- 3 gvazdikėlių česnakai (susmulkinti ir malti)
- 8 uncijos kumpio (supjaustytos)
- 4 puodeliai vištienos sultinio
- 4 puodeliai švieži violetinės spalvos korpuso žirniai
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
- Virkite biskvį keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje, kol beveik traškūs.
- Pašalinkite į popierinius rankšluosčius. Pagardinkite alyvuogių aliejų didelėje padaže vidutinėje karštyje.
- Įpilkite svogūnų ir kumpio ir virkite, maišant, kol svogūnai švelni ir šiek tiek rudi. Įpilkite česnako ir virkite 1 minutę ilgiau.
- Įpilkite šonine, vištienos sultinio, žirnių ir virkite į keptuvę.
- Mažinkite šilumą iki žemo lygio, uždenkite ir virkite 50-60 minučių arba kol žirniai bus švelnūs.
- Nuimkite dangtelį ir padidinkite iki vidutinio lygio; Lėkštelėkite 5- 10 minučių ilgiau.
- Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia.
Su jaunaisiais žirneliais
Hoppin "John II
Juodakakis žirnių kepsnys
Juodagių žirnių salotos
Juodieji eyed peas ir rūkyta piknika
Rūkytas piknikinis kumpis su ananasu
Šviežia kiaulienos piknikai su daržovėmis
Juodakalių žirnių indeksas
Kukurūzų kiaulienos ir kumpio receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 182 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 20 mg |
| Natris | 761 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 12 g |