Kokosų ryžiai pagamina skanų lengvą patiekalą, kurį galima tiekti įvairiais Tailando ir Indijos patiekalais, tokiais kaip karis, kepta daržovėmis, žuvimi ir jūros gėrybių maistu. Šis lengvas kokoso ryžių receptas yra pagamintas iš ryžių viryklės . Viskas, ko jums reikia, yra ryžiai, kokoso pienas, druska ir sausas susmulkintas kokosas, o jūs gausite skanius kokoso ryžius tik 20 minučių.
Skanūs kokoso ryžiai, kuriuos galite įdėti į puodą ant jūsų kaitlentės, išbandykite mūsų stovetop Tajų kokoso ryžių receptas.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai tajų jazminų kvapiųjų baltųjų ryžių (kitų rūšių ryžiai neveiks šio recepto)
- 1 puodelis geros kokybės kokoso pienas (ne "lite")
- 2 puodeliai vandens
- 1/2 šaukštelio druskos
- 2-3 šaukštus sauso susmulkinto kokoso, nesaldinto ar saldinto (kepimo tipo)
Kaip tai padaryti
- Įdėkite ryžius į ryžių viryklę. Įpilkite vandens, kokoso pieno, druskos ir susmulkinto kokoso. Gerai išmaišykite; naudokite plastikinį ar medinį indą, kad išvengtumėte nelydimo paviršiaus išbrinkimo. Uždenkite ir nustatykite virti.
- Kai jūsų ryžių viryklė pereis į "šiltą" režimą, leiskite dar 8-10 minučių, kol ryžiai baigs garstyti. Tai užtikrins, kad jūsų kokoso ryžiai yra visiškai virti ir maloniai lipni.
- Prieš patiekimą švelniai pūkuoškite valgomųjų lazdelėmis. Kai kurie susmulkinti kokosai gali pakilti į paviršių; tiesiog sumaišykite jį į ryžius. Skonis tinka druskai, pridedant šiek tiek daugiau, kol pasiekiamas norimas skonis.
- Patiekite su savo pasirinktais tajų, kinų ar indų patiekalais. Šios poros puikiai tinka tajų kario receptai , tajų žuvies ir jūros gėrybių receptai bei vegetariški tajų receptai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 501 |
| Bendras riebalų kiekis | 16 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 15 mg |
| Angliavandeniai | 81 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 8 g |