Essential Kugel receptų kolekcija

Kugelsas savo maisto enciklopedijoje "Žydų maistas enciklopedija" paaiškino maisto istorikė Rabbi Gil Marksas, kurio pradžia buvo maždaug prieš 800 metų Vokietijoje. Iš pradžių paprastas krakmolingas mišinys, paruoštas kumštelių stiliumi "Shabbat" troškiniuose, kugeluose, išsivysčiusiomis šimtmečiais stiliaus, virimo metodu (dabar jie paprastai kepami indelyje, o ne užkepti per naktį troškinys) ir įvairių ingredientų. Iš populiariojo pieno lukšteno (makaronų) kugelio iki bulvių kugelio, į versijas, užpildytas vaisiais, daržovėmis (arba abu!), Rasite viską iš švento vakarėlio, šventų vakarėlių ar pomidorų.

• 01 iš 12

  Saldžiųjų sūrio makaronų kugelės receptas (pieno)

  Jei ieškote klasikinio senojo mokyklinio namiko sode " Noodle Kugel ", kurį padarė, tai - su ryžtingai amerikietiška amžiuje pridedant kukurūzų dribsnių minkštimą, tai yra.

• 02 iš 12

  "Lemon Ricotta Noodle Kugel" su džiovintomis vyšnios (pieno)

  Norite lengvesnio, lengviau paimti sūrio kugelį? Nepamirškite daugiau nei šis " Lemon Ricotta Noodle Kugel" su džiovintomis vyšnios . Įdarinėtas Meyero arba įprastinių citrinų skonio ir sultys, dygliuotas džiovintomis vyšniomis ir auksiniais razinais, tai yra skanus šventinis tvistas ant sentimentalaus mėgstamiausio.

• 03 iš 12

  Kremo sūrio makaronų kugel su kukurūzų dribsnių topping (pieno)

  Naminio sūrio nekenčiantieji, atkreipkite dėmesį - dėka šio kremo sūrio makaronų Kugel recepto jūs galite pagaliau patekti į pieno makaronų kugelio veiklą. Cinamono ir cukraus kukurūzų dribsnių papildymas prideda šiek tiek trapumą.

• 04 iš 12

  Kiaušinio nemokamas saldžiųjų bulvių Kugel receptas (Pareve)

  Ne dažnai susiduriate su Kugel recepte, kuriame nėra kiaušinių. Tačiau šis be pieno, be riešutų, be kiaušinių nemokamas saldžiųjų bulvių Kugel yra susijęs su šiek tiek visiškai kvietinių miltų ir citrinų sulčių. Pagardinta šakniavaisiais, obuoliais ir ryškių citrinų žievelių užuominomis, tai puiki alternatyva sunkesniam bulvių kugeliui.

• 05 iš 12

  Medus saldintas morkų Kugel receptas (Pareve)

  Saldintas su medumi ir apšviesta citrinų žolelėmis, šis be pieno Honey Saldintas morkų kugelas primena morkų pyragą, bet vis tiek gali laikyti savo kaip patiekalą pikantiškam valgomajam laikui. Sumušti kiaušinių baltymai sušvelnina tekstūrą, o tai daro mažiau pudingas, nei daugelis daržovių kugelių. Tai gana taip pat - apsvarstykite, ar jį kepate Bundt panelyje ypatingomis progomis.

• 06 iš 12

  Butternut Squash Kugel (Pareve)

  Švelnus, šviesus tekstūra, besidriekianti liniją tarp flanų ir suflių, šis bevandenis klevas saldintas Butternut skvošas Kugelas sugeba atrodyti elegantiškas, jausdamas kaip visiškas komfortas.

• 07 iš 12

  Zoodle Kugel receptas

  Jei šokinėjate spiralizatoriaus pratybose , jūs garbinsite šį " Zoodle Kugel" receptą , kuris puikiai naudoja cukinijos "makaronai". Rytų Europos maisto ekspertas Barbara Rolek receptas yra pagyvintas citrinų žolelėmis ir šviežiais žolelėmis, ir netgi siūlo keletą protingų ingredientų apsikeitimo, jei norite, kad Velykų receptas nebūtų glitimo ir / arba kosher.

• 08 iš 12

  "Yerushalmi Kugel" receptas ("Pareve")

  Pagaminta su karamelizuotu cukrumi ir makaronais, prieskoniais su juodaisiais pipirais, šis receptas XVIII a. Į Jeruzalę buvo atvežtas Rytų Europos hašišiškų žydų imigrantų, todėl pavadinimas Kugel Yerushalmi . Karamelės gamyba gali būti sudėtinga, tačiau išmokėjimas yra unikalaus skonio kugelis, kuris šiandien vis dar yra populiarus Izraelyje.

• 09 iš 12

  Klasikinė bulvių kugelė (Parve)

  Šis klasikinis bulvių Kugel receptas yra mėgstama "Shabbat" ir atostogų mėgstamiausių "Giora Shimoni" versija. Viduje, traškiai iškepęs išorėje, jis suteikia puikų patiekalą kepta vištiena ar kriauše.

• 10 iš 12

  Brokoliai Kugel

  Šį saldytuvą panašų brokolių kugelą lengva išmesti kartu su ingredientais, kuriuos gali turėti ranka. Užšaldyto brokolio naudojimas sumažina paruošimo darbą; kiaušiniai ir majonezas padengia sklandų tekstūrą su svogūnais ir česnaku stiprintu indu.

• 11 iš 12

  Špinatų makaronų kugeliai

  "Giora Shimoni" pieno nemokamai " Spinach Noodle Kugel" gamina gražią šoninio patiekalo šabloną ar šventinį stalą. Švieži špinatai ir daug svogūnų priduria, kad šis kugelis yra naminis, sveikas jausmas; paprastų skonių daro tai geras papildymas visų rūšių entrees. Pieno patiekalų gaminimas? Prieš kepdami, pridėkite fetos, ožkos sūrio ar mėgstamo susmulkinto kieto sūrio prie makaronų mišinio.

• 12 iš 12

  Vegan saldžiosios bulvės "Apple Kugel" receptai ("Pareve", "Paschos")

  Šis alergiškas kugelis yra be kiaušinių, be pieno ir gali būti be riešutų. Tai taip pat kosher-for-Passover. Jame yra saldžiųjų bulvių, obuolių ir razinų, su grietine graikiniais riešutais, jei norite.