Vištiena yra nepaprastai universalus, nes jis gali užimti tiek daug skonių. Nesvarbu, ar jūs griliai karšta (bet ne per karšta), ar mažai ir lėtai rūkote, vištiena yra puikus ir nebrangus būdas kepti barbekiu. Kadangi viščiukai neturi savybės, jie turės puikų padažą, kad jį užbaigtų. Šios 10 BBQ vištienos padažų yra įvairios skonio, todėl čia yra kažkas čia.
Atminkite, kad padažai, kuriuose yra cukraus, degs esant aukštai temperatūrai virš 265 laipsnių F / 103 laipsnių C, todėl palikite žemą temperatūrą arba pritaikykite jas tik pasibaigus kepimo laikui.
01 iš 10
Geresnis BBQ vištienos padažasPabandykite klasikinį "barbekiu" vištienos skonį su šiuo turtingu ir saldžiu padažu. Tai yra slaptas ir dar paprastas padažas turtingam ir puikiai kepta vištienai. Įsitikinkite, kad turite daug rankšluosčių.
02 iš 10
Alabamos balta barbečių padažasTai yra barbekiu padažas, kuris padarė "Big Bob Gibson" vieną iš pagrindinių vietų barbekiu taku. Šis majonezas (taip, majonezas) kepsnių padažas yra puikus vištienai, ir jei jūs kada nors sugebėsite jį sumažinti į Decatur Alabama, jūs turite sustabdyti ir išbandyti savo gimtoji buveinė. Tuo tarpu, išbandykite šį receptą.
03 iš 10
Šiaurės Karolinos kepsninė vištienos padažasPuikus būdas kepti barbekiu vištieną - mažai ir lėtai rūkyti ir mėsą susmulkinti. Tai yra puiki alternatyva greitai ir lengvai išpjauti kiaulieną. Šis padažas, įkvėptas "Carolinas" kalnų šalies kepsnių padažų, yra puikus padažas, skirtas šiam ištrauktam vištienos stiliui. Jis turi aštrų tvirto acto skonį su švelniu ir šilumos.
04 iš 10
Kornelio barbeque vištienos padažasGarsusis grilio vištienos padažas, sukurtas Kornelio universiteto "Farm Home Extension" 1950-aisiais. Šis receptas buvo skirtas žmonėms valgyti daugiau vištienos. Išbandykite ir pažiūrėkite, ar tai veikia. Tai "50s patio" grotelių klasika.
05 iš 10
Bourbon Barbecue vištienos padažasDėl tam tikrų priežasčių, burbonas skonis puikiai veikia su vištiena. Šis turtingas ir gilus barbekiu padažas turi burbonų pagrindą, tačiau jis yra aukštas, su skoniu, nuo Ancho Chili iki Dijon Mustard. Tai yra rafinuotas ir nuostabiai geras vištienos padažas.
06 iš 10
Abrikosų-čili glazūra vištienaiSaldūs skoniai gerai dirba su vištiena, ir šis grilio padažas prasideda abrikosų konservu, kad sukurtų šį saldumą.
07 iš 10
Smokey vištienos padažasNorite pridėti gausų skonio gilią ar rūkytą vištieną? Šis padažas suteikia tai dūmų užuominą, dėl kurios jūs svajojat vasaros virtuves bet kuriuo metų laiku. Šis padažas balansuoja smailų raudonojo vyno acto su rudojo cukraus kečupe. Tai puikus padažas, skirtas vištienos kepimui ant grotelių.
08 iš 10
Karibų vištienos padažasSaldūs ir šilumai užpildykite šį padažą su ryškiu Karibų jūros skoniu, kuris pagamina beveik šukos stiliaus vištieną. Šis padažas turi aromato kaukes su tik šiek tiek aštraus šilumos, kad jis būtų tikrai įdomus. Tai puikus padažas bet kokiam vištienos gabalui nuo krūtinės iki sparnų. Visą laiką norite laikyti šaldytuvo buteliuką.
09 iš 10
"Apple" BBQ padažasObuolių padažas nėra skambesys kaip pradinis ingredientas puikus barbekiu padažas, bet čia jis yra. "Apple" yra puikus vištienos aitvaras, ir šis padažas suteikia skanėstą ir saldų bet kokį viščiuką, kurį kepsiate arba rūkote (arba kepiate).
10 iš 10
Saldus bourbono padažasTai puikus barbekiu padažas lipniam, saldžiam vištienui. Burbono derinys "kick" ir klevo sirupui suteikia saldumo, todėl tai yra fantastiškai gausus padažas.