Dešimtys "Crock Pot Bean" receptų

"Mažoji viryklė" pupelės, įskaitant receptus "Pinto" pupelėms, juodžvėvai žirniai ir dar daugiau

Ledo viryklė yra puikus būdas virti visas rūšis džiovintų pupelių. Pasibaigus bandos pupelių bandymui paprastai pridedu druskos ir rūgštinių ingredientų, tačiau daugelis žmonių sako, kad jie neturi problemų su pupelėmis, kurios minkština, net jei jie pirmiausia prideda šiuos ingredientus. Jei reguliariai kyla problemų, kad jūsų pupelės būtų minkštinamos lėtai viryklėje, galite pabandyti užpilti juos ant kaitlentės, kol pasirodys pasiūlymas, prieš pradėdami vartoti receptą.

Arba pabandykite kepinti juos HIGH (aukšta), o ne "LOW" nustatymu.

Mirkyti ar ne mirkyti. Paprastai nereikia mirkyti smulkių pupelių, pavyzdžiui, lęšių ir skilimo žirnių, tačiau mirkant didesnes džiovintas pupeles (su šiek tiek kepimo soda, jei jūsų vanduo yra sunkus), o ne reikia, mirkant laiką.

Alternatyva per naktį mirkyti yra "greitas mirkymas". Padauginkite nuplautas pupeles į puodą su vandeniu (apie 2 colius per pupeles). Padėkite puodą dideliu šilumos kiekiu ir išvirkite; Tęskite virti 1 minutę. Nuimkite puodą nuo šilumos, uždėkite dangteliu ir leiskite pupeles mirkyti 1 valandą.

Kepsnių pupelių receptai

Taip pat žiūrėkite

Slow Cooker receptų indeksas

Pagrindinis receptų indeksas