Mėtų lassi yra tiesiog mėtų ir jogurto - su šiek tiek saldiklio ir kalkių, skirtų pirštų - sukrėtė į sklandų ir gaivų gėrimą. Mėsos lapė turi puikų skonį, tačiau jie taip pat turi milžinišką energiją atvėsti tiek nuo aukštų temperatūrų lauke, tiek nuo karštų prieskonių ant plokštelės. Pabandykite mėtų lassi atvėsti karštoje popietėje arba patiekite kartu su aštraus maisto pietumis, kad padėtumėte įveikti burną deginančią šilumą. Jūs netgi galite pradėti karštą dieną su pusryčiais ir jaustis kaip daugiau skonio.
Kaip idėja, bet ne mėsos gerbėja? Išbandykite vietoj " Mango Lassi" .
Ko jums reikia
- 1 puodelis laisvai supakuotų mėtų lapų (taip pat štampus garnyrui)
- 2 puodeliai
- paprastas, nesaldintas lieso jogurto
- 2 šaukštai cukraus, medaus arba agavos sirupo, dar daugiau skonio (pasirinktinai)
- 1 arbatinis šaukštelis šviežios kalkės arba citrinų sulčių, dar daugiau skonio
Kaip tai padaryti
- Įmaišykite mėtų lapus, jogurtus, saldiklius (jei naudojate) ir laimų sultis. (Pastaba: "pilno pieno jogurtas" duoda labiausiai "geriamojo" laką, nes jame nėra tirštiklių, bet mažai riebalų ir riebalų jogurtai gerai dirba, jei stebite savo kalorijų kiekį).
- Sūkurys iki labai sklandžiai.
- Skonio ir pridėkite daugiau saldiklių ar laimų sulčių, jei jums patinka.
- Įpilkite į stiklines, pridedant mėtų gėlių prie kiekvieno kaip garnyras, jei norite, ir tarnauti.
Padarykite patarimą: vazos galima gaminti ir laikyti, dengti ir atšaldyti iki 3 dienų. Joms reikės intensyvaus maišymo, kad būtų pašalintas turinys.
Dar daugiau naujoviškos versijos: Padarykite mėtų lassi ypatingą vėsą, į maišytuvą pridedant sausi ledo kubeliai. Kad tai būtų kuo sklandesnė, kartu su maišytuvu įjunkite ledo kubelius, dirbdami kiekvieną prieš pridėdami kitą. Šis metodas bus šiek tiek panašus į drėgmę ir rezultatas - tai gėrimas, kuris neapsiriboja gaiviu.
Padarykite sūriai: taip, druska! Sūrus vaškas yra šiek tiek įgytas skonis daugybei žmonių, tačiau jie gali būti dar labiau gaivūs nei saldūs, o ypač geras maistas. Akivaizdu, kad cukraus ar kitų saldiklių praleiskite, ir pridėkite 1/4 arbatinio šaukšto baudos jūros druskos į lassi. Skonis ir, jei manote, kad tai reikalinga, skonį įpilkite daugiau druskos. (Jūs norite, kad druskos ryškumas tam tikru būdu "pop", kai jį paragausite.)
Pabandykite jį su imbieriu. Dėl rimtai šviesios ir smulkios versijos įmaišykite 1/2 ar 1 arbatinį šaukštelį šviežiai tarkuotą imbierą. Ji prideda tiek saldus, tiek aštrus pastabas, kad yra puikus karštoje dieną.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 302 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 32 mg |
| Natris | 132 mg |
| Angliavandeniai | 49 g |
| Maistinė lasteliena | 14 g |
| Baltymas | 12 g |