Šis keptas vištienos ir bulvių receptas puikiai tinka užimtiems savaitgaliams. Nėra daug paruošimo laiko ir praktiškai maistas vienoje patiekaloje. Bet tai taip pat gerai veikia su šonine salone. Toks paprastas, tačiau toks patrauklus.
Ko jums reikia
- 3 - 4 didelės "Yukon Gold" arba rusvos bulvės (nuluptos ir supjaustytos į 1 colio kubelius)
- 1/4 puodelio plius 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (padalintas)
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai (pagal skonį)
- 1/4 šaukštai česnako miltelių
- 1-1 / 2 svarai be kaulų be odos vištienos krūtinėlės ar šlaunys
- 3/4 puodelio susmulkinto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 F. Purškite 9x13 kepimo indą su virimo purkštuvu.
- Toss bulves, 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus , druskos, pipirų ir česnako miltelių kartu. Pasiskirstykite į paruoštą kepimo indą viename sluoksnyje . Kepkite 10 minučių.
- Vieta vištienos viršuje bulves, organizuojant bulves aplink vištieną. Užsukite likusius šaukštus alyvuogių aliejaus ant vištienos. Sultys su druska ir pipirais. Grįžkite į orkaitę ir kepkite 18-20 minučių, kol šviežios vištienos sultys.
- Į viršų susmulkintas parmezano sūris . Grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol sūris išsilydo, apie 2 minutes.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 655 |
| Bendras riebalų kiekis | 41 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 156 mg |
| Natris | 511 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 52 g |