10 pagrindinių ir populiarių Rum Tiki kokteilių

Tiki kokteiliai - tai įdomus tonas ir tik viena didesnės tiki scenos dalis. Tai gali būti šiek tiek daugiau požeminių, nei buvo jos 1940-ųjų ir 50-ųjų laikotarpiu, tačiau jis vis dar gyvas ir gerai.

Tiki partijos išlieka populiari tema daugeliui žmonių, o žemiau gėrimai yra populiariausias tokio proto kokteilis. Visų pirma, pažvelkime į tai, kas eina į tiki kokteilį.

Kas yra Tiki kokteilis?

Nėra tikro apibrėžimo, kas verda "tiki" kategorijos gėrimą. Tačiau beveik kiekviename tiki kokteilyje yra keletas savybių.

Romas ir daug jo. Daugelyje tiki kokteilių yra bent vienas romas , tačiau daugelis jų sujungia iki trijų skirtingų saldžiųjų alkoholinių gėrimų stilių.

Atsargų iš tropinių vaisių. Tikros atogrąžų stiliaus gėrimuose "tiki" yra vaisių sulčių, o daugelyje receptų yra daugiau nei vienas. Kai tai tiki laikas, būtinai turėkite gerą vaisių, tokių kaip ananasai , apelsinas , pasifloros, gvajavos ir kokoso vaisiai.

Skonio dažniausiai dominuoja vaisiai, o tai padeda paslėpti sunkų alkoholio skonį. Tai puikiai tinka geriamiesiems, kurie nori mažiau alkoholio, tačiau taip pat daro juos šiek tiek pavojingesni. Jie išgirsti taip gerai, kad žmogus gali beveik pamiršti, koks stiprus jie iš tiesų yra .

Skonio sluoksniai. Pirmosios dvi savybės rodo, kad šie gėrimai yra nieko, bet nuobodu ar paprasta. "Tiki" kokteilyje dažnai būna keturi ar daugiau ingredientų, kurie sukuria didelį gėrimo skonį. "Tiki" gėrimai yra vieni iš labiausiai įdomių ir skanių skonio patiekalų.

Prieskoniai išvaizda. Nepaisant to, kad tiki kokteilis reikalauja, daugeliui yra ingredientų, kurie prideda tik prieskonių jutiklį. Pimento dramas , prieskoniuotas romas ir prieskoniai, tokie kaip muskusas , yra daugybėje tiki receptų.

Daug būdų, kaip išgerti vieną gėrimą. Dėl vienos ar kitos priežasties tiki kokteiliai yra labiausiai tikėtini gėrimų receptai, turintys keletą variantų. Beveik kiekvienas šiame sąraše esantis gėrimas sudėtyje yra sudėtinių dalių, atimamas ir keletą kartų keičiamas per metus. Kai kurie vos panašūs į tai, ką priimame kaip originalų receptą.

Kodėl tai? Viena teorija yra tai, kad receptai dažnai buvo laikomi paslaptyje taip ilgai, kad barmenai pradėjo aiškinti, kas gali būti jiems. Šiuose gėrimuose yra tiek daug dalykų, kad gali būti sunku tiksliai nurodyti kiekvieną ingredientą, todėl jie davė jai geriausią spėliojimą.

Daugiau rumu kokteilių ištirti

• 40 Essencinių Ramo kokteilių, kuriuos turite išbandyti
• 10 Lengvos ir pigios ramo receptai
• Klasikiniai rūkymo kokteiliai

• 01 iš 10

  Mai Tai

  "Mai Tai" yra galutinis tiki kokteilis, o vienintelis baras "Tiki" steigėjų Viktoras Bergeronas sukūrė. Jo garsus baras "Trader Vic's" yra originalus "Mai Tai" namai ir tai yra labai geras gėrimas.

  Jums reikės: tamsių ir lengvų rumių, laimų sulčių, oranžinės curacao, orgeato sirupo , paprastojo sirupo

  Per keletą metų "Mai Tai" užėmė daug ryžtingesnį skonį negu norėjo Bergeronas. Originalus receptas iš tikrųjų yra gana sausas, palyginti su daugeliu šiuolaikinių interpretacijų, iš kurių vienas apima ananasų ir apelsinų sultis su grenadinu.

• 02 iš 10

  Zombie

  Dono paplūdimys iš garsiojo "Donn Beachcomber" baro buvo Bergeron'o varžovas ankstyvose tiki dienomis, o "Zombie" yra vienas iš jo originalių receptų. Tai taip pat vienas iš sudėtingiausių receptų, kuriuos rasite.

  Šis konkretus receptas yra Dale DeGroff interpretacija ir asmeninis mėgstamiausias.

  Jums reikės: lengvi ir tamsūs rumai, oranžinė kurakao, citrinų sultys, laimų sultys, apelsinų sultys, aistra vaisių tyrės ar sirupas, grenadinas, bitteriai

  Taip pat yra galimybė plaukioti 151-proof romą ant gatavo gėrimo. Ir, jei jus domina, Donnas taip pat pritaria garsiam "Zombie Punch" .

  "Zombie" taip pat gali laimėti prizą už daugumą receptų variantų, todėl turite būti atsargiems, nes kai kurie iš jų yra tiesiog per stiprūs. Gali būti, kad kai kurie žmonės paėmė vardą per daug pažodžiui ir sukūrė nuostabius kokteilius.

• 03 iš 10

  Uraganas

  "Uraganas" buvo ir vis dar yra Naujojo Orleano " Pat O'Briens" baro parašų kokteilis, kuris pirmą kartą buvo sukurtas maždaug 1940 m. Vis dėlto jūs vis dar galite gauti tokį patį puikų skonį visose garsiosios baro vietose JAV.

  Jums reikės: šviesių ir tamsių romų, aistringų vaisių sulčių, apelsinų sulčių, laimų sulčių, paprastojo sirupo , grenadino

  Tai vienas iš skanių tiki kokteilių ir vaisių derinys yra sunku atsispirti. Vienintelė problema, kurią galbūt turėsite, yra surasti grynas aistringas vaisių sultis, bet jūsų paieška bus apdovanota pirmąja gurkšna.

• 04 iš 10

  Navy Grog

  Abu pirmiau minėti gigantai, kurie jau paminėjo šį modernizuotą "Navy Grog" kokteilį. Tačiau taip pat negalima teigti, kad išrado "Navy Grog", nes tai buvo 1700-ųjų metų Britanijos jūrininkų dienos rumijos norma.

  Jums reikės: šviesios, tamsios ir dumblių rumiai, laimų sultys, greipfrutų sultys, medus, klubinė soda

  Romas ir laimų sultys yra vienintelės sudedamosios dalys, kurias, atrodo, gali sutikti, kai kalbama apie "Navy Grog". Tačiau vienas dalykas tikrai yra, kad turėsite gerą romo pasiūlą, kad sugalvotumėte bet kurį iš šių receptų.

• 05 iš 10

  Rum Runner

  Atrodo, kad tropinių kokteilių kūrėjai nesusitaria dėl ingredientų, o "Rum Runner" yra dar vienas gero gero su daugybe receptų pavyzdys. Nesvarbu, kaip tai padarote, tai yra įdomus dalykas.

  Jums reikės: lengvi ir tamsūs rumai, bananų likeris, gervuogių skonio, apelsinų sultys, ananasų sultys, grenadinas

  Šis sąrašas yra tik iš vieno Rum Runner recepto. Kiti apima falernumo prieskonius, o ne saldus grenadiną, arba jie gali praleisti bet kokią sultą. Paprastai "Rum Runner" turėtų turėti romą, bananą ir gervuoges, tačiau taip ne visada.

• 06 iš 10

  Bahamos Mama

  "Bahama Mama" įmaišioja kavą į maišą per likerį (dažniausiai Kahlua) ir eina tiesiai į tamsaus ir nepakankamo romo butelius. Jis taip pat linkęs būti sunkus ant ananasų, o visas mišinys ateina kartu iš tikro drąsaus atogrąžų tobulumo.

  Jums reikės: tamsių ir 151-ruminių rumių, kavos likerio, kokoso likerio, citrinų sulčių, ananasų sulčių

  Jei jums patinka, yra antrą "Bahama Mama" receptą, kuriame yra kokoso ramo ir ananasai, supjaustyti apelsinų sultimis. Tai taip pat yra vaisių malonumas ir įdomu išmesti į maišytuvą.

• 07 iš 10

  Painkiller

  Painkiller receptai nekeičia tiek, kiek kitų tiki kokteiliai. Jūs esate gana saugus, laikydamasis šio ingredientų sąrašo, nes bet kokie variantai yra tik keičiamų proporcijų klausimas.

  Jums reikės: karališko romo (arba tamsaus), ananasų sulčių, kokoso grietinėlės, apelsinų sulčių, muskato

  Ar muskatas yra svarbus? Absoliutus! Be to, jūs žiūrite į kažką panašaus į "Pina Colada" , kuris yra puikus gėrimas savyje. Tačiau, jei jūs ieškote išeiti iš "tropinių" į "tiki", tuomet nenorėsi pamiršti, kad prisispaudžia.

• 08 iš 10

  Skorpionas

  Skorpionas yra stiprus gėrimas ir pirmą kartą brandy išvaizda . Tai neturėtų būti stebina, nes brendis buvo sumaišytas su tropiniais ir citrusiniais vaisiais ilgai, kol tiki scenoje netgi buvo svajonė.

  Jums reikės: romo, dino, brendžio, baltojo vyno, citrinų sulčių, apelsinų sulčių, orgeato

  Kaip ir daugelio tikių kokteilių atveju, girliams, kurie susimaišo Scorpiono raundą, dažnai eina per toli nuo booze. Toks mąstymas dažnai veda prie absurdo girtavimo, bjaurių pagirių ir kitų rūšių beprotybės.

  Su trimis spiritiniais gėrimais, tai jau yra stiprus gėrimas, todėl jo neuždegkite išpila . Vietoj to dėkojame už skanų atogrąžų gėrimą, kuriuo jis yra, ir mėgaukitės tuo, kad kitą dieną galėsite prisiminti.

• 09 iš 10

  Mėlynasis havajietis

  "Blue Hawaiian" yra šiek tiek švelnesnis nei kiti tiki kokteiliai, ir tai grazus mėlynos spalvos atspalvis. Tai yra pagrindinis kokteilis prie baseino, ir jūs pastebėsite, kad jį labai lengva suplakti .

  Jums reikės: romo, mėlynos kuracao, kokoso kremo, ananasų sultys

  Galbūt pastebėsite, kad tai atrodo daug kaip "Pina Colada", ir jums būtų teisus. Pridėjus mėlyną curacao Mėlynais Havajai sukuria savo parašo spalvą, ir, kaip ir "Colada", galite šį grožį taip pat sumaišyti.

• 10 iš 10

  Beachcomber

  "Beachcomber" yra lengviausias iš šių tiki kokteilių, ir tai yra vienintelis gėrimas, kuris nėra tiekiamas aukštajame stikle. Tai yra daug romo rūgštus nei tipiškas tiki gėrimas, tačiau tai įdomu ir labai lengva, ir jums patiks viskas vienodai.

  Jums reikės: lengvo romo, tris kartus, laimo sultys, maraschino likeris, paprastas sirupas

  Pagal pavadinimą galbūt manote, kad Donn the Beachcomber sukūrė šį, tačiau receptas iš tikrųjų priskiriamas "Trader Vic". Tai keista tvist ir viena, kuri gali būti visiškai netikra, bet mums patinka diskutuoti apie mūsų baro triviačius!