Šis mėsmalė yra drėgnos ir kvapnus - ir slaptas ingredientas yra grietinė, kartu su jautiena ir žemės kiauliena.
Kartu su žemės mėsa susmulkintos morkos, krekingo trupiniai papildo mėsos lakšto tekstūrą ir skonį. Nepriklausomai nuo jūsų skonio, galite naudoti visą sausą jautieną, žemės kalkių ir kai kurių žemės kiaulienos derinį arba visiškai kitokį santykį. Kukurūzai yra pagardinti druska ir pipirais, tačiau juos galima pakeisti prieskoniais druskais, arba pridėti nevalytą žolelių prieskonių prie mėsos kepimo.
Čili milteliai puikiai papildytų mėsmalę, netgi naudosite keletą arbatinių šaukštų taco prieskonių ir praleisk druską.
Daugiau "Meatloaf" receptų
- Pietvakarių stiliaus mėsos kepsnys
- Bekonas suvynioti mėsos kepsnys
- Greitas ir lengvas Prancūzijos svogūnų mėsos kepimas
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 kg sauso kiaulienos
- 1 puodelis susmulkintų morkų
- 1/3 puodelio kapotų svogūnų
- 1 puodelis krekingo trupinius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- Paprikos pipiras, pagal skonį
- 1 puodelis grietine
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 ° F.
- Didelėje maišymo dubenyje sujunkite visus ingredientus. Gerai sumaišykite rankomis, kol gerai susimaišysite.
- Padauginkite mėsos mišinį į 9x5x3 colių keptuvę.
- Kepkite mėsos kepą į pašildytą orkaitę maždaug 1 1/2 valandos.
- Leiskite stovėti 10 minučių.
- Nuvalykite riebalus ir perneškite į patiekalų patiekalus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 375 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 117 mg |
| Natris | 152 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 33 g |