Patiekite šiuos skanius kepinius kepinius pyragus pusryčiams ar viršuje su grietine supjaustyta vištiena arba kreminės krevetės padažu skaniai kasdienei maistui. Jie taip pat bus skanūs patiekiami kaip padazė su šiek tiek marinara ir parmezano sūriu.
Naudok vietoj angliškų kefinių kaip kiaušinių Benedikto ar kiaušinių, kumpio ir sūrio pusryčių sumuštinių pagrindą. Arba virškinkite juos dešrainiais padažu.
Jei naudojate greitus kruopas , vadovaukitės pakuotės nuorodomis.
Ko jums reikia
- 5 puodeliai vandens
- Druskos brūkšnys (arba pagal skonį)
- 1 puodelis akmens grunto
- 1/2 puodelio universalus miltai
- Augalinis aliejus kepimui
Kaip tai padaryti
- Padarykite vandenį ir druską virinant didelėje sunkioje keptuvėje. Įmaišykite grūdus ir toliau virkite, nuolat maišydami vidutinės temperatūros metu, kol kruopos bus iškeptos ir storos, pvz., Gruzdintos, apie 15-20 minučių. Jei reikia, įpilkite šiek tiek verdančio vandens.
- Supilkite karštus kepsnius ant didelės plokštės, kad sluoksnis apie 3/4 colio gylio. Uždenkite ir palikite atvėsti, tada šaldykite, kad gerai atšaldytumėte.
- Kai miežiai yra šalti ir tvirti, supjaustykite juos į stačiakampius gabalėlius arba naudokite sausainių pjaustytuvus ir supjaustytus gabalus. Gaudyk smulkius gabalėlius su miltais, nulupkite miltų perteklių.
- Šilumos maždaug 1/2 colio augalinio aliejaus, esančio didelėje, sunkioje keptuvėje, per vidutinės ir aukštą šilumą. Skrudinkite kepinius kepant iki aukso rudos iš abiejų pusių, apie 4-5 minutes.
- Nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir pabarstykite druska. Patiekite karšta.