Neišdirbti veganų salotų padažai

Ieškote tobula, be pieno, kiaušinių ir veganų salotų padažu receptas? Jūs atėjote į reikiamą vietą!

Ar įmanoma idealus žaliųjų salotų be puikios salotos padažu? Manau, kad ne! Parduotuvėje nusipirkti salotų padažai beveik visada pilni šiek tiek daugiau nei aliejus ir didelio fruktozės kukurūzų sirupas (man netikėkite? Skaitykite etiketę!), Ir aš asmeniškai randa, kad be kiaušinių be pieno ir veganų tvarsliava ir praleisti (parduotuvėje nusipirkti deivės padažu, pavyzdžiui, beveik visada yra fantastinis, bet veganų rančų padažu? Meh.).

Net jei jums patinka parduotuvė, nusipirkta veganų salotų padažu, todėl savo namuose yra lengva ir lengva. Stengiuosi visada išlaikyti kai kurias puses. Jei aš nenaudosiu jo žaliosioms salotoms, anksčiau ar vėliau jį naudosiu likusių quinoa , ryžių salotoms ar kažkam ar kitam!

Aš tvirtai tikiu, kad salotų padažas yra vienas iš tų dalykų, kuriuos veganai niekada neturėtų pirkti !

• 01 iš 09

  Klasikiniai salotų padažai: prancūzų kalba, tūkstančiai salų, Ceasaras, italų kalba

  Dauguma klasikinių amerikietiškų salotų padažų gali būti lengvai pagardinti, netgi ciesorių padažu. Kas tikrai gali skonio ančiuvius vistiek? Naudokite bevandenį veganų majonezą kreminėse padaže arba naršykite keletą šių klasių žemiau:

  • Veganų tūkstančio salos padažas
  • Lengvas naminis veganiškas prancūziškas padažas (vaizduojamas)
  • Italijos padažas su šviežiais žolelėmis
  • Vegano Cezario salotos padažas

• 02 iš 09

  Pagrindinės balzamu ir kitos vinigretės

  Paprastas balsamic vinigrette yra tikriausiai lengviausias veganų padažas, kad plakti ir laikyti rankas, bet, kaip šie receptai įrodyti, jie neturi būti nuobodu.

  • Pagrindinis Dijon vinigrette padažas
  • Lemon Dijon vinigrette (pav.)
  • Azijos sezamo aliejaus vinigrette padažas
  • Abrikosų baziliko vinaigretė
  • Spanguolių vinigrette
  • Lauros braškių vinegretė
  • Molly's baziliko vinigrette

• 03 iš 09

  Aviečių vinaigretė

  Manau, kad į šią kategoriją būtų galima pagaminti visus vaisių vinaigretės tipus - juk ten yra oranžinės vinigretės, citrinų vinigretės ir beveik bet kokia vinigretė, kurią galima įsivaizduoti, tačiau avietė nusipelno tos pačios kategorijos (tačiau daugiau veganų vinaigrettes žiūrėkite žemyn). Nesvarbu, ar jūs naudojate šviežias ar šaldytas avietes, ar net tik aviečių konservus, pagamintą naminį veganų aviečių vinigrettą tikriausiai lengviau, nei manote, jei niekada nebandėte to išbandyti. Štai keletas receptų išbandyti:

  • Riebiška veganų aviečių vinaigretė
  • Greitas ir paprastas 3-ingrediento aviečių vinigrettas (pavaizduota)
  • Aviečių vinaigretė su šviežiu čiobreliu ir juodaisiais pipirais

• 04 iš 09

  Kūrybiškumas: neįprasti (bet skanūs!) Veganų salotos padažai

  Šios veganų padažai prilygsta visoms tendencijoms. Gaukite kūrybiškumo, įkvėpkite ir pagyvinkite savo įprastines salotas:

  • Alavijo padažas
  • Žalioji deivės padažas (Paveikslėlis - naudokite sojos jogurtą ir sojos pieną, kad jis veganų)
  • Molly's avokadų skiltelės ir kalkių padažas
  • Graikijos raudonmedžio padažas
  • Paprastas oranzinis garstyčių padažas
  • Greipfrutų pomidorų padažas

• 05 iš 09

  Neišmesti veganų salotos padažai

  Nėra jokios prasmės sveikų žalių salotų, o tada sumaišykite su nesveiko ar saldaus padažu su riebalais. Štai keletas be riebalų padažų, kad jūsų salotos būtų sveiku ir lengvi:

  • Lengvas be riebalų apelsinų garstyčių vinigrette (pav.)
  • Be riebalų Dijon vinigrette
  • Agurkų mėtų padažas (naudokite veganų jogurtą)
  • Riebalų neturinčios aviečių vinigretės

• 06 iš 09

  Deivės padažu

  Jei man teko rinktis tarp tajų žemės riešutų padažu ir deivės padažų mano labiausiai mėgstamiems geriausiems salotos padažu, aš nežinau, ką aš turėčiau daryti (išskyrus mėgstamus skonio bandymus bandydamas nuspręsti!). Dovydo padažu labai myli veganai ir ne veganai, o su sezamo ir alyvuogių aliejaus pagrindu tai visada yra veganas. Štai keletas versijų, kurias galite išbandyti namuose:

  • 5 žvaigždučių "veganų deivės padažas" (pav.)
  • Deivės padažas su imbieru
  • Neapdoroti veganų deivės padažu

• 07 iš 09

  Veganų raundo padažas

  Po obuolių pyrago, beisbolo ir skundžiasi apie politikus, rančų padažas yra šalia daugelio amerikietiškų dalykų sąrašo. Taip, jos dažniausiai pieniškas ir kreminis, bet jūs iš tiesų galite padaryti tinkamą veganų ir pieno nemokamą versiją namuose. Aš tvirtai norėčiau, kad naminiai veganų rančiniai padažai būtų viskas, ką galite rasti parduotuvėje. Parduotuvėje nusipirktieji tiesiog nėra tokie puikūs mano patirtimi.

  • Penkių žvaigždučių veganų rančų padažas receptas (vaizduojamas)
  • "Lynn" naminis rančo padažas su tofu

• 08 iš 09

  Azijos įkvėptas padažas: Miso, sojos, imbieras

  Aš myliu japonų įkvėptas tvarsliavas už kažką šiek tiek kitokio! Sojos padažas, kalkės, miso ir imbieras gali pridėti be rūgščių skonio, o sezamo aliejus yra gražus pokytis nuo įprasto alyvuogių aliejaus. Štai keletas Azijos įkvėptų padažu bandyti:

  • Japonų įkvėptas miso salotų padažas (vaizduojamas)
  • Saldžiųjų imbierų agavų padažas
  • Sezamo sojos vinigrette
  • Apelsinų miso padažas
  • Japonų sezamo sojos padažas

• 09 iš 09

  Neapdoroti veganų salotos padažai

  Reikia žaliavinio vegano salotų padažu? Pradėkite nuo šaltojo presuoto aliejaus arba išbandykite keletą šių neorganinių veganų receptų:

  • Miso ir apelsinų žalių veganų salotų padažas (vaizduojamas)
  • Neapdorotas veganiškas makadamijos riešutų rauginimo padažas
  • Neapdorotas veganiškas garstyčių vinigrettas su agavos nektaru
  • Neapdoroti veganų deivės padažu