01 iš 03
Skrudinti vištienos sparneliai (Tong Dak)Korėjos krosnys kepta vištienos sparneliai yra geri beveik bet kokiai progai. Jie yra geri kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas, kaip geriamojo užkandis (anju), kaip atsitiktinis patiekalas arba dalis iškylos, ir kaip didelę šventinę vakarienę. Lengvai marinuojamas ir pagamintas dideliose partijose, puikiai tinka vaikų vakarėliams ar šeimos stiliaus susibūrimams. Tongdako vištienos sparneliai yra sultingi, aštrūs ir saldūs, ir neįmanoma tik valgyti. Niekada, atrodo, neturime jokių likučių, kai darome šiuos vištienos sparnus.
Althou gh Korėjos kepta vištiena yra tendencija šiomis dienomis, aš norėčiau, kad šie kepti vištienos sparnus namuose. Jie skanūs, sveiki ir beveik be rūpesčių.
02 iš 03
Braised vištiena su šitakė grybaisMan patinka korėjietiškai supjaustyta vištiena, nes jūs žinote, kad visada gausite skanų patiekalų. Šis patiekalas užsipildo krosnyje, o šitakė grybai duoda jaukią, gilų skonį. Šiame indelyje nėra prieskonių, ir net šefas, su kuria lengviausia gėrybių prieskoniai sugebės pagaminti tvirtą maistą. Jei esate nepatyręs virėjas ir norite išbandyti kažką su paprastais ingredientais, kurių neįmanoma sugadinti, tada šis patiekalas skirtas tau.
03 iš 03
Korean Sweet Soy Chicken RecipeŠis sojų medaus vištienos receptas yra paprastas ir gali būti pagamintas viename indelyje ant kaitlentės. Tai taip pat puiku ant grotelių, keptukų ar valgio salotų baltymų.
Naudodami tik penkis kasdienius ingredientus, galite pagaminti šį viščiuką ir jį naudoti korėjietiško vištienos tako, azijietiškų vištienos salotų, vištienos panini ir net vištienos pastas.
Vakarienė "Vištiena": penki kvapnūs korėjietiški vištienos patiekalai
Nesvarbu, ar tai kepta ant grotelių, skrudinta, keptos ar kepta, šių Korėjos patiekalų vištiena niekada nėra minkšta arba sausa. Pabandykite vieną iš šių kvapnų vištienos patiekalų, kurie parodo mėsos universalumą.