"Knob Creek" yra fantastinis burbonas, kuris sumaišomas su paprastais kokteiliais, pavyzdžiui, "Perfect Manhattan", nes jis yra pilnas skonio. Šio tvirto viskio derinys su vermuto stiliumi yra puikus būdas perkelti Manheteno rutiną į priekį, priešais, po valgio ar jo metu.
Kaip ir "Martini" ir "Manhattan" , "Perfect Manhattan" labai lengva susimaišyti. Viskas, ko jums reikia, yra puikus viskis, kiekvieno iš saldžių ir sausų vermutų butelis ir bitterių brūkšnys. Viską sumaišykite, įtempkite ir baigsite!
Yra laikai, kai manau, kad šio kalibro gėrimai atsiranda kaip sunku ar nepasiekiami kai kuriems geriamiesiems. Tai nėra atvejis, ir tai yra vienas didžiausių mitų apie kokteilius . Kai jį sulaužote, tai yra labai paprastas gėrimas, ir tai gali užtrukti ilgiau nei kelias minutes. Eik į priekį ir gydyk save!
Ko jums reikia
- 2 uncijos
- "Knob Creek Bourbon Whiskey"
- 1/2 uncijos
- saldus vermutas
- 1/2 uncijos
- sausas vermutas
- Brūkšnys
- aromatiniai bitteriai
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Gerai sumaišykite .
- Padėkite į kokteilio stiklą .
- Garnyras su maraschino vyšnia.
Daugiau patarimų, kaip padaryti puikią puikią Manheteną
Viskis. Žinoma, "Knob Creek" nėra vienintelis viskis, kuris gali būti naudojamas Perfect Manhattan! Tai atsitiks kaip asmeninis pasirinkimas ir burbonas, kurį rekomenduoju jūsų pirmąjį šio gėrimo skonį.
Pasirinkite šį mėgstamą viskį kokteiliui.
Beveik visi aukščiausios klasės bourbon bus gražiai ir kiekvienas turi savo profilį. Minkštesniems kokteiliams pasirinkite kažką panašaus į "Maker's Mark" . Dėl ryškesnio kokteilio pabandykite rugius turtingą burboną, panašų į Bulleit .
Tada vėl visada galite atsitraukti nuo Kentukio bourbons ir naudoti amatų viskį, pavyzdžiui, "Dry Fly" "Washington Wheat Whisky" . Eik su aštriu rugiu, kad ištiestų skonį . Hochstadter's Straight Vatted Rye arba WhistlePig 100-100 Straight Rye yra dvi puikus pasirinkimas.
Vermutas. Norint būti "Perfect" Manhetene, saldus ir sausas vermutas turi būti išpiltas vienodai. Tai yra "tobulo" apibrėžimas kokteilių pasaulyje ir yra ta pati "taisyklė", kuri taikoma "Perfect Martini" .
Beveik kiekvienas iš jūsų pasirinkto vermuto ženklo pagamins puikų kokteilį . Asmeniškai "Vya" ir "Noilly Prat" yra mano mėgstamiausios, tačiau jūsų skonis gali skirtis, o kai kurie geriotojai nori iš vieno prekės ženklo ir vyno iš saldaus vermuto. Malonu, kad dauguma vermutų yra palyginti nebrangūs, todėl galite apsipirkti.
Viena atsargumo priemonė dėl vermuto: ji neturi geriausio tinkamumo laiko ! Šaldytuvą atidarius, pažymėkite datą ir išmeskite, jei jis buvo maždaug ilgiau kaip tris mėnesius.
"Bitters". Aromatiniai karčioji dažniausiai naudojami "Perfect Manhattan" ir "Angostura" yra vienas iš labiausiai žinomų prekių ženklų, kuris niekada neleis tau nusileisti. Tai sakiau, aš raginu jus žaisti su bitrais!
Yra daugybė kompanijų, kurios šiandien gamina nuostabius kalakutus, tiek aromatinius, tiek įvairiausius skonius.
Pažiūrėkite į "Fee Brothers" pasiūlymus ir išbandykite "Whiskey Barrel-Aged Bitters". Jums gali atrodyti, kad jums patiks "Bittercube's Cherry Bark Vanilla" šiek tiek daugiau.
Girtaujantys vaisiai daro gana mažą dozę, todėl linksmink juos!
Vyšnia. Ah, maraschino vyšnia. Tos neoninės raudonos vyšnios, kurias taip lengva pasiimti į alkoholinių gėrimų parduotuvę, neturėtų vėl ją įdėti į savo barą! Jie yra dirbtinai dažyti ir saldinti, todėl jie yra mažiau nei pageidaujamas papildymas puikus kokteilis.
Tačiau galite rasti geros maraschino vyšnios natūraliuose maisto parduotuvėse arba galite užsisakyti atsargų . Tai yra vyšnios, kurias jūs iš tikrųjų norėsite valgyti, kai gėrimas praeis!
Kaip stiprus yra puikus Manheteanas?
Kokteiliai, pavyzdžiui, "Perfect Manhattan" , nėra silpni gėrimai . Galų gale, jie dažniausiai yra alkoholiniai gėrimai ir turi tik ledo skiedimą, kad sumažintų jų jėgą.
"Knob Creek" yra 100 įrodančių viskių, ir jei mes pasirinkome 18% ABV vermutai, šis kokteilis sudarytų apie 39% ABV (78 įrodymai) . Jei norėtume išgerti tokį patį gėrimą su 80-tašku viskiu, jis būtų šiek tiek švelnesnis, tik apie 33% ABV (66 įrodymas).
Redagavo: Colleen Graham
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 239 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 261 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |