01 iš 06
Pilno grūdoKai kurie grūdai, tokie kaip visa kvinojos , soros , bulgur kviečiai ir miežiai, gali būti naudojami kaip sveikos ryžių alternatyva kaip bulvių ir kario kepsnių pagrindas, nes jie turi panašią tekstūrą ir skonį. Paprastieji grūdai taip pat paprastai kainuoja labai pigiai maždaug už dolerį svarą. Norėdami pridėti papildomą skonį, virkite daržovių sultinyje vietoj vandens. Sveiki grūdai taip pat yra puikus šaltinis baltymų vegetarams . Taip pat žiūrėkite: " Easy Whole Grain Quinoa Recipes"
.
02 iš 06
Daržovių sultinio mišinys
Daržovių brolis Mix nuotrauką Rachel Husband / Getty Images "Veggie" sultinio mišinys yra puiki alternatyva naminiams arba konservuotiems daržovių sultiniams. Tiesiog pridėkite vandens ir sumaišykite! Žinoma, tai nėra toks sveikas, kaip ir jūsų naminis daržovių sultinys , bet milšyrelių veggio sultinys yra laiko taupymo priemonė ir gali suteikti daug skonio vegetariškiems recepcijoms, nes sultinį galite padaryti taip storu ar plonu, kiek reikia. Tai taip pat yra puikus bendras skonio stiprintuvas, kurį galite nuryti į įvairias patiekalą - pabandykite pridėti šaukštą naminiams veggių mėsainiams, vegetariškiems čiliams ir sriuboms, vegetariams ir troškinimams arba vegetariškai įdaryti.
03 iš 06
Maistingos mielėsVienas universalus konteinerio šiukšlių dėžė yra geltonos, nelygios mitybos mielės . Panašus į alaus mieles, mitybos mielės turi sūrio, riešutų skonį ir sveiką vitamino B12 dozę. Mitybos mielės taip pat yra daugelio naminių veganų sūrių pagrindas. Man patinka pridėti maistinių mielių tik apie viską. Pabandykite apibarstyti česnako duoną, keptas bulves arba virtus daržoves, ir įpilkite daržovių keptuvėms , bulvių koše ir makaronų patiekalams didelę šaukštą.
04 iš 06
Veggie Burger Mix
Vegetarų mėsainių mišinys (taip pat vadinamas " Nature's Burger mix") yra greitas ir lengvas paruošimas, tačiau, nors ir skanus, galite pasirinkti iš anksto parengtas versijas. Į recepte esantį receptą jums bus paprasčiausiai įpilama vandens, suformuokite į pyragus ir kepkite, bet man patinka pridėti įvairių prieskonių, tokių kaip čili pomidorai, česnakai ir šiek tiek papildomos druskos. Dėl mažesnės riebalų dalies dvi minutes įpilkite plytelių ant plokščio paviršiaus ir mikrobangų krosnelės, apverskite pyragas ir virkite dar vieną minutę. Daržovių mėsainių mišinys taip pat gali būti naudojamas daržovių mėsos kepimui gaminti. Paveikslėlyje: gamtos mėsainių mišinys, su avokadu
05 iš 06
"Tabouli Mix"
Westend61 "Getty Images" "Tabouli" , vegetariškos Viduržemio jūros salotos, pagamintos iš bulgurinių kviečių , turinčios aštrų ir rafinuotą skonį, puikiai tinka norint padauginti ar supakuoti į pietus mokykloje ar darbe. Įpilkite vandens, šviežių supjaustytų pomidorų ir citrinų sulčių į birių mišinį ir voila - turite tabuuli salotos! Vėlgi, niekas nežino, kad tai ne naminis, tiek išvaizdos ir skonio. Man patinka vartoti daugiau pomidorų nei recepto receptas, ir pridėti šiek tiek saujelės šviežių špinatų papildomai maitinimui. Dėl kvapus svyravimų pabandykite pridėti šviežių mėtų lapų.
06 iš 06
"Instant Hummus"
Claire H Cohen Photography Momentinis hummus skonis beveik toks pat kaip šviežias, apie trečdalį kainos. Tiesiog pridėkite vandens, citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus arba, jei riebalų kiekis yra mažesnis, pakeiskite alyvuogių aliejų papildomu vandeniu. "Hummus" yra puikus, ne tik kaip sveikas maistas už veggius, bet ir kaip alternatyva majonezui sumuštiniuose ir apsiaustuose. Išplakite milžinišką pomidorų miltų tortilos, sluoksniuotos pomidorų gabalėlių, salotų, agurkų ir raudonųjų svogūnų centre esantį didelį sluoksnį. Man patinka pridėti marinatus.
Populiariausi birūs maisto produktai
Kada nors įdomu, kas ten gyvena dideliose plastikiniuose konteineriuose jūsų vietinėje sveikatos parduotuvėje? Nesupakuoti maisto produktai yra ekonomiški, įdomūs, kad juos galima įsigyti ir lengva naudoti, taip pat supirkimas išparduodamas reiškia mažiau maisto pakuočių atliekų. Jūs perkate tiek pat ar kiek norite, todėl didžioji talpa yra puikus būdas eksperimentuoti su naujais maisto produktais ar receptais. Daugelyje maisto produktų parduotuvių yra pagrindiniai receptai didžiojoje talpykloje, taigi nepamirškite pasiimti švirkštimo priemonės ir popieriaus, kad juos kopijuoti. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, ko ieškoti ir kaip jį naudoti.