Šie maži anizai ir vyno skonio žiedai yra lengvi ir skanūs slapukai. Jie tradiciškai valgomi kartu su Anese likerio stikline, tačiau jie yra vienodai skanūs, su karšta arbata ar kavos puodeliu pusryčiams ar arbatos metu.
Ko jums reikia
- 1 puodelis
- baltas vynas
- 1 puodelis cukraus
- 1 puodelis augalinio aliejaus
- 1 puodelis daržovių
- sutrumpinimas
- 3 šaukštai.
- kepimo milteliai
- 2 šaukštai
- anizo ekstraktas
- 6 puodeliai miltų
- Neprivaloma: granuliuotas cukrus, skirtas papildyti
Kaip tai padaryti
Iš anksto pašildykite orkaitę iki 325 laipsnių.
- Rankiniu maišytuvu sumaišykite cukrų, augalinį aliejų, daržovių sutrumpinimą ir kepimo miltelius dideliu maišytuvu. Įpilkite balto vyno ir anizo ekstrakto ir gerai sumaišykite. Vienu metu įpilkite miltų puodelį. Mišinys atrodys sausas arba drumstas. Galite norėti naudoti ranką, kad sumaišytumėte tešlą, pridėdami paskutinius 2 puodelius miltų.
- Išimkite nedidelį tešlos kiekį ir supilkite į maždaug 1/3 "storio virvę ant nelygios pjaustymo lentos. Supjaustykite gabalais, kurių ilgis siekia apie 4 cm, ir sujunkite du galus, kad sudarytumėte spurgos formą arba žiedą.
- Kruopščiai uždėkite ant neišdirbto slapukų lapo ir kepkite 15-18 minučių arba kol jie taps auksine spalva. Būkite atsargūs, kad neuždegtumėte dugno!
- Leiskite atvėsti apie 10 minučių, todėl slapukai nesunaikinami, kai juos pakelsite mentele. Kol vis dar šilta, panardinkite į cukrų, jei norite, padengti viršūnes.
Nors šie slapukai yra pagaminti ištisus metus, jie yra ypač populiarūs Kalėdų metu. Kitas nuostabiai turtingas ir skanus ispanų Kalėdų slapukas, pabandykite " Polvorones" . Norėdami sužinoti apie Kalėdų saldainius Ispanijoje, Ispanijos Kalėdų saldainius .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 145 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 2 mg |
| Natris | 80 mg |
| Angliavandeniai | 8 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |