Šis lėtas viryklių kepsnių receptas yra lengvas patiekalas viename puode, ir tai yra vėjas, sujungti. Šis receptas taip pat puikiai veikia kepsniu, o ne trumpąsias jautienos šonkaulius.
Ko jums reikia
- 4-6 vidutinės bulvės, nuluptos ir supjaustytos 2 colių gabaliukais
- 1 puodelis kūdikių morkų
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas 8 iki 12 pleištų
- 3 1/2 svarai grietinės trumpų šonkaulių ar jautienos keptuvės kepsnys supjaustyti gabaliukais
- 1 puodelis kečupas
- 1/4 puodelio vandens
- 1/4 puodelio raudono vyno acto
- 1 šaukštas paprikos, paprastoji arba rūkyta paprika
- 1 arbatinis šaukštelis
- Čili milteliai
- 1/2 šaukštelis sausos garstyčios
- džiovinti česnako miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis
- Worcestershire padažas
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Įdėti bulves ir morkas į didelę lėtą viryklę ; viršuje su svogūnų plekšniais, tada jautiena.
- Sumaišykite kečupą, 1/4 puodelio vandens, actą, papriką, čili miltelius, garstyčias, česnako miltelius, Worcestershire pomidorą ir druską. Supilkite galvijieną.
- Uždenkite ir virkite mažai 8-10 valandų arba aukštyn 4-5 valandas.
- Perkelkite sultis į padažą ir virkite 5 minutes.
- Sumaišykite kukurūzų krakmolą su 1/4 puodelio vandens, maišant, kol mišinys bus lygus.
- Įpilkite į sūrių sultis ir virkite, maišydami, kol susitraukite, apie 1 minutę.
- Patiekite jautiena ir daržovėmis sumuštu padažu.
Tau taip pat gali patikti
- Lėtas viryklė Trumpos Ribos Burgundijos
- Lėta viryklė be kaulų be kaulų
- Lengvas lėtas kavos virimo aparatas Trumpas juostas su raudonuoju vynu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 688 |
| Bendras riebalų kiekis | 28 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 237 mg |
| Natris | 1,157 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 79 g |