Šis žemės riešutų keptuvės receptas yra Teksaso stiliaus maišas, pagamintas iš liesos jautienos, ryžių, kapotų svogūnų ir paprikos bei pomidorų ir pagardų.
Paprastas sudedamųjų dalių sąrašas padaro jį švelniu ir iškeptu. Aš įpylėu užkepėlį (supratau) supjaustytą pipirą (tai buvo labai didelis pipirai, o žiedai buvo didžiuliai) ir prieš kepimą padarė susmulkintą čederio sūrį.
Šį lengvą patiekalą patiekite su salotomis ir kukurūzų keptuvėmis arba sausainiais, kad atitiktų šeimos vakarienę.
Ko jums reikia
- 1 1/2 svarai liesos jautienos
- 3 didelius svogūnus, supjaustytus
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 žalia paprika, sėjama, supjaustyta
- 1 gali (14,5 uncijos) pjaustytų pomidorų su sultimis
- 1 puodelis virtų ilgagrūdžių ryžių
- 1 arbatinis šaukštelis
- Čili milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos arba skonio
- 1/2 šaukštelio pipirų
- 1/2 puodelio susmulkinto čedaro sūrio, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Lengvai sutepkite 2 kvarcinio pyragėlio patiekalą.
- Rudenį supjaustykite jautiena ir svogūnai didelėje keptuvėje per vidutinės ir didelės šilumos.
- Kai svogūnai suminkštinami ir peršviečiami, įpilkite česnako ir žaliosios paprikos; virkite maždaug 2 minutes ilgiau arba kol minkštins žaliosios paprikos. Pašalinti iš karščio.
- Išmaišykite likusius ingredientus.
- Perpilkite jautienos ir ryžių mišinį į kepimo indą; uždengti dangteliu ar folija ir kepkite 350 F temperatūroje 20 minučių.
- Jei reikia, nuimkite dangtelį arba foliją ir viršuje susmulkintą sūrį. Grįžkite į orkaitę maždaug 10 minučių ilgiau.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
Susiję receptai
Mamos amerikietiškas kapotas Suey
Septynios sluoksniuotos užkeptos su sausa jautiena
Kepta su jautiena su bulvėmis ir sūriu
Jautienos "Enchilada Casserole"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 478 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 121 mg |
| Natris | 642 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 41 g |