Vokietija yra krikščioniška žemė, kurios pietų ir vakarų daugiausia yra Romos katalikų, o šiaurėje ir rytuose dažniausiai yra protestantai. Štai kodėl dauguma atostogų remiasi grigališkojo kalendoriaus (stačiatikių krikščionys elgiasi pagal Julijos kalendorių) ir apima Adventą, Kalėdas, Velykas, Velykas ir Sekmadienį arba Sekmadienį. Visos šios šventės turi specialų maistą ir su jais susietus ritualus.
Adventas
Keturios Advento savaitės yra labai ypatingas laikas Vokietijoje.
Dienos yra trumpos, o žmonės kviečia " Adventskaffee" (kavą ir tortą). Apšviestas Advento vainikas sėdi ant stalo, o šeimininkai tarnauja įvairiems slapukams. Šie slapukai yra pagaminti anksčiau laiko ir saugomi netikėtiniams svečiams, todėl sumažėja priimančiojo darbo intensyvaus sezono metu. " Plätzchenteller" ("Advent Cookie" plokštė) rodomi specialūs pyragaičiai, tokie kaip " Stollen" , kurie rodomi tik tuo metu.
Kūčios
Kalėdinis vakaras yra tada, kai dovanas dalijasi ir žmonės valgo žuvis, dažnai karpius. Kalėdų dieną (iš tikrųjų iš jų du, 25 ir 26 yra federalinės šventės) yra skirta apsilankyti šeimoje ir šventėse. Čia yra vokiečių receptai, skirti Adventui ir Kalėdoms.
Atiduota
"Fasching", "Fastnacht" arba "Mardi Gras" yra vakarėlis prieš paleidžiant "Lent", yra švenčiamas daugiausia pietuose. Paradai ir valčių lenktynės užšalimo vandenyse ir savaitiniai maskareadų rutuliai yra kartu su tradiciniais maisto produktais, tokiais kaip minkštieji keraminiai kedeliai, "Kütteln" (jautienos trapio sriuba) ir giliai keptas donuts .
Velykos
Velykos yra tada, kai kiaušiniai dažniausiai paslėpti ir randami sniege. Pavasaris čia, bet kartais sunku. Šviežios daržovės, žirniai ir ėriena - tai dienos aromatai, primenantys mums, kad ateityje vasara ateis. Čia yra receptai Velykų duonai iš Vokietijos ir Austrijos .
Ekumenines šventes taip pat gausu.
Šiaurėje yra Šutzenfestai (varžybos dėl aštrių šaudymų su papildomais festivaliais), Reinas - Kermis (karnavalai), Vyno festivaliai per pietus. Tėvų diena Dangunos dieną yra nacionalinis žygis vyrams. Visos šios dienos turi ypatingą maistą ir, žinoma, ypatingą gėrimą.