Šis Prancūzijos Kanados Padėkos meniu švenčia rudens derlių su sezoniniais receptais. Palaikykite obuolius, sūrius, svogūnus, bulves, skvošą, kalakutieną ir viską, kas yra sezono metu aušintuvuose. Šis sąrašas yra kažkas išskirtinio meniu, kurį galėtumėte panaudoti, jei atvyksite keturiasdešimt svečių ir kelias dienas pasiruošti. Grožis yra tai, kad galite pasirinkti mėgstamiausius, sumaišyti ir suderinti, ir išlaikyti biudžetą, nes šie patiekalai gaminami su nebrangiais sezoniniais ingredientais. Daugiau bulvių, kas nors?
Konditerijos gaminiai yra skanus būdas išplėsti maisto biudžetą - smulkūs gabalėliai ir intensyvūs skoniai tęsiasi su užkandžiais! Pissaladiere yra pikantiška provavalo svogūnų pyragas, sluoksniuotos su alyvuogėmis, ančiuviais ir žolelėmis. Patiekite jį supjaustyti mažais stačiakampiais už nuostabų užkandį.
Citrusiniai vaisiai, neįtikėtinas prieskonių ingredientas, per atšilusius mėnesius prasideda rinkose. Savo marinuotų alyvuogių puoselėjimas yra tai, kad jūs vien tik patiekite patiekalo skonį. Išimkite ingredientą čia ir pridėkite ten ... turite savo ypatingą mišinį!
03 iš 10
"Butternut" skvošas "Bisque" receptai Tradicinis prancūzų skvošo sriubos receptas. Getty Images Kukurūzų skvošo sriubos švelnus saldumas puikiai kompensuojamas su šviežių, pikantiškų žolių trio. Pridėkite stiprų grietinėlę prie jau pamėgtos švelnios skvošo tekstūros ir turite turtingą, storą skonį, skirtą pirmuosiuose ar pagrindiniuose induose.
04 iš 10
Grutineed svogūnų sriubos receptas Prancūziška svogūnų sriuba. Kreditas: William Shaw - "Getty Images" Išplėsti biudžetą su svogūnais. "Gratineed" svogūnų sriuba yra galutinis komforto maistas. Minkštas sviestas, karamelizuotas svogūnas virti į turtingą, pagardintą jautienos kiekį. Į viršų jį sumaišykite su šviežių česnakų skrebučiais ir ištirptu, švelniu "Gruyere" sūriu, o jūs tikrai turtinga sriuba.
Skrudinta žiedinių kopūstų sriuba yra puikus sriubos receptas, kai jums reikia kažko skanu, greito ir sveiko. Dėl sudėtingo kremo, naudojamo recepte, jis nėra mažai riebalų.
06 iš 10
Spiced Cranberry Relish Recipe Brian Hagiwara / "Getty Images" Apelsinai ir saldūs prieskoniai iš tiesų pergeria jau pagamintą pyrago skonį, šviežias spanguolių gurkšnokes. Patiekite kaip gaivinančia, gomurio valymo puse ar lengvu desertu, kad galėtumėte kartu su dideliu maistu.
07 iš 10
Skrudinta klevo apelsinų glazūruotoji Turkijos receptas Turkijos klevų glazūra. Polatynska, Beata / FC - "Getty Images" Šis pagrindinis patiekalas yra taip greitai, kaip greitai gali būti! Greito skrudinimo metodas reikalauja, kad kalakutiena būtų paruošta 10 minučių už svarą - atitinkamai pritaikykite savo paukštį. Labai tinkantis sezonui, apelsinų ir klevo glazūrai atskleidžiamas kalakutienos rotušės stiliaus skonis.
08 iš 10
"Apple Tarte Tatino receptas" Prancūzų Tarte Tatinas. Ben Monk Getty Images Obuoliai yra puikus būdas išplėsti desertų biudžetą! Pridedant sidabrinės skonio ir prieskonių palietimus, šis klasikiškai skanus obuolių tarte "Tatin" receptas tikrai patenkinamas. Į vanilinių ledų ar putų kremą suvyniokite į desertą, kad galėtumėte pasimėgauti po vakarienės.
Savo suaugusiųjų gyvenime aš negyvenu vienerių metų be šventų patiekalų! Karamelizuoti obuoliai yra šiek tiek saldūs, o ne sugeriantys ir saldūs, todėl jie yra universalūs. Dėl skanaus "cheater" deserto užpildykite parduotuvėje nusipirktą pyragą su šiais obuoliais.
"Gougeres" yra mažai sūrio pūstuvai, dažniausiai naudojami kaip užkandis su vynu arba kokteiliais. Jie taip lengva padaryti. Tiesiog supjaustykite kiaušinių ir sūrio tešlą, vamzdį į kepimo skardą ir kepkite gougers, kol jie bus pūsti ir auksuoti.